富含礦物質食物的食物有哪些?平常礦物質有吃夠嗎? | 水果好營養
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2019年7月1日—適當的補充含量豐沛的礦物質食物,可以為人體補充不足的微量元素,但務必多元攝取各種類的食物,礦物質攝取過多也可能造成病症、中毒現象。
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礦泉水和鹽巴,的確都含有一些礦物質,但只喝水和鹽,種類是不夠的。常見的礦物質食物還有很多,多元攝取才是正確的飲食方式。
例如想補充鈣質,可以多喝牛奶、吃芝麻。
多吃全穀、堅果類,可以補充鉀、鎂等礦物質。
深色蔬菜、豆類,也含有鐵、鈣、鎂等礦物質。
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