十三酸 | 水果好營養
在化學中,十三酸(Tridecylicacid)是一種有機化合物,是一個擁有13個碳原子的長鏈飽和脂肪酸,其分子式為CH3(CH2)11COOH。在乳製品中十分常見。
在化學中,十三酸(Tridecylic acid)是一種有機化合物,是一個擁有13個碳原子的長鏈飽和脂肪酸,其分子式為CH3(CH2)11COOH。在乳製品中十分常見。
十三酸 IUPAC名 Tridecanoic acid 英文名 Tridecylic acid 識別 CAS號 638-53-9 Y[chemspider] PubChem 12530 ChemSpider 12013, 12013 SMILES ...一般成分礦物質維生素A 維生素E 維生素B群& C 其他脂肪酸 ... | 水果好營養
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