缺鉀吃什麼? 10種「高鉀食物」比香蕉更補! | 水果好營養
2017年11月27日—缺鉀吃什麼?10種「高鉀食物」比香蕉更補!·1.番薯一顆中型的烤番薯含有542毫克(12%DV:佔每日建議攝取量的12%)的鉀,這種根莖類還含有豐富的維生素A ...
國際中心/綜合報導
一聽到「鉀」的最佳補充來源,你可以能會直覺得想到香蕉,很難想到其他。鉀是基本的礦物質,有助於神經與肌肉間的「溝通」,並幫助營養物質進入細胞,但千萬別執著在吃香蕉補鉀,你可以參考國外健康網站《Prevention[1]》分享的10種食物,因為它們都比香蕉提供更多的鉀。
▲地瓜比香蕉含有更多的鉀,可以適量補充。(圖/達志/示意圖)
1.番薯 一顆中型的烤番薯含有542毫克(12%DV:佔每日建議攝取量的12%)的鉀,這種根莖類還含有豐富的維生素A。
[廣告]請繼續往下閱讀...
2.馬鈴薯 你可能會很驚喜,一個中型的烤馬鈴薯含有941毫克(20%DV)的鉀。讓馬鈴薯冷卻再吃,你可以獲得對腸道有幫助的抗性澱粉。
3.番茄醬 這是義大利麵食含鉀的秘密來源,前提是番茄醬使用新鮮番茄所置。每杯含有728毫克(15%DV)的鉀。
▼義大利麵中的番茄醬也是鉀的神秘來源。(示意圖/記者姜國輝攝)
4.西瓜 吃下一塊西瓜,你會得到641毫克(14%DV)的鉀,這也是番茄紅素很好的來源之一。蕃茄紅素是種天然的植物色素,和降低某些癌症風險有關。
5.甜菜 一杯煮熟的甜菜切片提供518毫克(11%DV)的鉀,而1盎司的甜菜碎片含則含有90毫克的鉀。吃下後小便可能變粉紅色或紅色時,千萬別覺得奇怪,純屬正常現象。
6.黑豆 你可能已知它具有蛋白質與纖維的營養,但其實黑豆也是很好的鉀來源,吃一杯你會得到739毫克(16%DV)的礦物質。
▼黑豆不僅富含蛋白質和纖維,還有豐富的鉀。(圖/翻攝自Lifehack網站) 7.鮭魚罐頭 鮭魚罐頭是個懶惰廚師的夢想,你可以享受到富含Omega-3的魚類,對心臟健康有益。每5盎司具有487毫克(10%DV)的鉀。
...食物含鉀量表 | 水果好營養
『鉀離子』含量表 | 水果好營養
6 大含鉀食物解決健康危機 | 水果好營養
高鉀食物選擇表 | 水果好營養
醫師教你挑蔬果,讓鉀離子剛剛好 | 水果好營養
腎不好要少吃高鉀食物! 6大飲食地雷別踩...狂吃低鉀食物也不OK | 水果好營養
缺鉀吃什麼? 10種「高鉀食物」比香蕉更補! | 水果好營養
高血鉀的症狀介紹 | 水果好營養
食物含鉀量參考 | 水果好營養
水蜜桃平均值廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
水蜜桃平均值俗稱:毛桃,白桃,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃...
草莓鈣含量多少?
草莓俗稱:,鈣有多少呢?本篇為大家整理草莓礦物質資訊:樣品名稱:草莓俗名:樣品英文名稱:Strawberry內容物描述:生鮮,...
牛乳芭樂磷含量多少?
牛乳芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,磷有多少呢?本篇為大家整理牛乳芭樂礦物質資訊:樣品名稱:牛乳芭...
水蜜桃亞麻油酸(18:2)含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃樣...
太陽洋香瓜鈣含量多少?
太陽洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,鈣有多少呢?本篇為大家整理太陽洋香瓜礦物質資訊:樣品名稱:...
蘋果平均值(混色)磷含量多少?
蘋果平均值(混色)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,磷有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(混色)礦物質資訊:樣品名稱:...
甜蜜桃鉀含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,鉀有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃礦物質資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英文名稱:Peac...
水蜜桃平均值飽和脂肪含量多少?
水蜜桃平均值俗稱:毛桃,白桃,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃平均值一般成分資訊:樣品名稱:水蜜桃平均值俗名:...
桑葚汁鈣含量多少?
桑葚汁俗稱:桑果,桑葚兒,鈣有多少呢?本篇為大家整理桑葚汁礦物質資訊:樣品名稱:桑葚汁俗名:桑果,桑葚兒樣品英文名稱:...
甜蜜桃視網醇含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,視網醇有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃維生素A資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英文名稱...
水蜜桃鉀含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,鉀有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃礦物質資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英文名稱:Peac...
檸檬鉀含量多少?
檸檬俗稱:,鉀有多少呢?本篇為大家整理檸檬礦物質資訊:樣品名稱:檸檬俗名:樣品英文名稱:Lemon內容物描述:生鮮,去皮去...
美濃瓜鉀含量多少?
美濃瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,鉀有多少呢?本篇為大家整理美濃瓜礦物質資訊:樣品名稱:美濃瓜俗名:甜...
紅心芭樂鉀含量多少?
紅心芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,鉀有多少呢?本篇為大家整理紅心芭樂礦物質資訊:樣品名稱:紅心芭...
西施蜜柚鈣含量多少?
西施蜜柚俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒(西施柚),鈣有多少呢?本篇為大家整理西施蜜柚礦物質資訊:樣品名稱:西施蜜...