無毒土鳳梨 | 水果好營養
![無毒土鳳梨](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
台農二號土鳳梨酸味明顯,果肉纖維稍粗,果型也較小,是製作土鳳梨酥最佳原料,在6-8月的盛產期是最適合拿來當飯後水果,濃郁的鳳梨香,酸甜適中!沒有冰可放3天,有冰可 ...
![無毒土鳳梨](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
農藥 未檢出
特價
產品規格和注意事項 成份:台農二號鳳梨 原產地:宜蘭 員山 保存期限:鮮果趁新鮮請盡快食用完畢 保存方法:收到請冷藏。有些鳳梨皮還是綠色,但成熟度已經足夠,可以吃了 食用方法: 可塗抹少許鹽巴在生鳳梨上食用,或用鹽水泡,可降低口腔黏膜和嘴唇的刺激。 鳳梨皮洗淨,加一點兒薑,放進電鍋,燉煮成熱湯,酸甜又保暖。放涼放進冰箱,即成冰涼鳳梨水。 發酵、釀造、煮湯或搭配其他食材都很有獨特風味。 產地故事:自小生長在宜蘭員山的江文封,家族有的田幾乎都用來栽種土鳳梨,從爺爺那一代就開始種了,如今他已經是第三代接棒,與土鳳梨結下莫大的淵源,還有長期下來所培養出的深厚革命情感。
二湖土鳳梨最大的特色,就是不留尾巴!江文封:「我們家是從爺爺的時期就開始栽種台農二號鳳梨,屬於古早品種,這品種的芽通常長得大又壯,會搶了果實的養分,所以要一直拔除,以確保果實獲得的養分更趨足夠完整」;聽到這裡…我們一行人不約而同產生疑問:鳳梨去掉尾巴,那豈不是重量更輕呢?江文封說沒辦法啊,為了顧全鳳梨果實的好品質,重量則是其次了。所以,二湖土鳳梨相較於其他品種,重量可是更加實在喔!除了去尾之外,每年約六月底~八月左右的時節,是土鳳梨最甜的時候,接下來九月底~三月期間,果實口感會漸漸轉酸,導致無法直接食用,一般會用做加工品,諸如土鳳梨酥、酵素、果醬等,也都是非常受到好評的產品,因為有好品質的基底才能成就出好風味的加工品。
這天我們一行人來到二湖拜訪,這一代是...
《原來鳳梨沒那麼簡單》彰化卦山燒土鳳梨酥暗藏酸甜好滋味 ... | 水果好營養
你吃的土鳳梨,其實是日治時期進口的夏威夷鳳梨 | 水果好營養
土鳳梨優惠推薦-2023年1月 | 水果好營養
土鳳梨酥 | 水果好營養
土鳳梨酥和鳳梨酥有什麼不同?一次帶你了解土鳳梨酥的來源 | 水果好營養
旺梨小鎮土鳳梨酥 | 水果好營養
無毒土鳳梨 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甘蔗鳳梨銅含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),銅有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨礦物質資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金鑽鳳梨辛酸(8:0)含量多少?
金鑽鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農17號,春蜜鳳梨),辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理金鑽鳳梨脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甘蔗鳳梨果糖含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),果糖有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨糖質分析資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金鑽鳳梨甲硫胺酸(Met)含量多少?
金鑽鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農17號,春蜜鳳梨),甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理金鑽鳳梨胺基酸組成資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甘蔗鳳梨磷含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),磷有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨礦物質資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛奶鳳梨α-胡蘿蔔素含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨維生素A資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金鑽鳳梨己酸(6:0)含量多少?
金鑽鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農17號,春蜜鳳梨),己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理金鑽鳳梨脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛奶鳳梨花生酸(20:0)含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜蜜鳳梨熱量含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),熱量有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨一般成分資訊:樣品名稱:甜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)棕櫚酸(16:0)含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)脂肪酸...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜蜜鳳梨山酸(22:0)含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛奶鳳梨γ-生育酚含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨維生素E資訊:樣品名稱:牛...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛奶鳳梨脂肪酸S總量含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)酒精含量含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)其他資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜蜜鳳梨油酸(18:1)含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨脂肪酸組成資訊:樣品...