營養素的單位換算 | 水果好營養
1μg=3.33IU(retinol).飲食成份判讀:看維生素A總量(IU)或視網醇當量(RE)(µg),前者乘以0.3等於後者。台灣用RE,但國外最新建議是用RAE(會下修類胡蘿蔔素的貢獻 ...
24 1 月, 2021 / By 王介立醫師
1 μg = 3.33 IU (retinol)
飲食成份判讀:看維生素A總量(IU)或視網醇當量(RE)(µg),前者乘以0.3等於後者。台灣用RE,但國外最新建議是用RAE(會下修類胡蘿蔔素的貢獻)
Renitol-ester (vitamin A-ester) 視黃醇酯(維它命A酯):存在肉食中的型式。最常見為retinyl palmitate (C36H60O2)(維生素A棕櫚酸酯),在小腸被消化成retinol。 Retinol (vitamin A1, all-trans-retinol) 視黃醇(維它命A1、全反視黃醇):最狹義的維它命A,此為人體主要的儲存型式 Retinal (retinaldehyde, vitamin A aldehyde) 視黃醛(維它命A醛):可直接來自食物,也可合成自retinol。為動物視覺的化學基礎。Retinol與視蛋白(opsins)結合成為視紫質 (rhodopsins),retinal負責感應光子。 β-carotene β胡蘿蔔素:植物中最常見的carotenes...https | 水果好營養
視網醇當量(RE)-成分值(ug) ... 生鮮,網紋洋香瓜種,綠肉系,去皮及籽,切塊混合均勻打碎. 44.4817 ... 甘蔗鳳梨. 生鮮,雜交種,去皮,切塊混合均勻打碎. 57.4048. Read More
國人營養素攝取參考量 | 水果好營養
營養素的單位換算 | 水果好營養
1 μg = 3.33 IU (retinol). 飲食成份判讀:看維生素A總量(IU)或視網醇當量(RE)(µg),前者乘以0.3等於後者。台灣用RE,但國外最新建議是用RAE(會下修類胡蘿蔔素的貢獻 ... Read More
百香果視網醇當量(RE) – 水果好營養 | 水果好營養
百香果視網醇當量(RE)含量多少? ... 百香果俗稱:時計果,西番果,西番蓮,美里瓜,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理百香果維生素A資訊: 樣… Read More
維生素A | 水果好營養
其後之研究顯示,植物性食物中β-. 胡蘿蔔素之吸收率(測糞便中未吸收之β-胡蘿蔔素) 約. 為補充劑量的三分之一。故美國NRC(8)將飲食β-胡蘿蔔. 素之視網醇當量定為1/6 µg RE, ... Read More
維生素A的生理功能與攝取 | 水果好營養
2008年3月26日 — 飲酒過量,會影響維生素A · 的轉化生理作用,使得視網醇無法氧化生成視網醛及視網酸,易導致罹患維生素A · 缺乏之病症。 · 的作用,方能將視網醇轉化為視網醛 ... Read More
維生素食物表 | 水果好營養
4 天前 — ... 酪梨蛋黃果榴槤釋迦鳳梨釋迦葡萄蓮霧荔枝龍眼枇杷甜柿蘋果水梨紅甘蔗汁. ... 毫克,μg = 微克) 建議量佔比DV% = 『視網醇當量(RE)』 / 建議量. Read More
鳳梨吃哪款好?專家秒點它:營養冠軍 | 水果好營養
2021年3月3日 — 高敏敏營養師就指出,「甜蜜蜜鳳梨-台農16號」的熱量、維生素A、維生素B. ... 高敏敏表示,這5款鳳梨中,「甘蔗鳳梨-台農13號」的膳食纖維最高,每100 ... Read More
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甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨維生素A資訊...