日本水蜜桃- 品種等級| 購買| 保存及處理 | 水果好營養
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日本多個地方均有出產水蜜桃,其中山梨縣產量最高,因此又會再以地區細分。其中名產地春日居出產的水蜜桃外表完美、肉質幼滑,為日本人送禮首選。而另一名產地御坂 ...
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第二大產區為福島縣,但自311事件發生後,香港便再沒有進口該地農作物。
第三大產區為長野縣,即信州,由於其位置較北,所以盛產期較晚,當中以川中島為代表品種。
和歌山縣是另一重要產區。由於其位置較南,所以盛產期較早,當中以荒川 (あら川)最著名。
另外岡山縣雖然產量不多, 但無論甜度、香氣、味道皆為頂級,其中清水白桃品種 被稱為「桃の女王」。
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