高血脂別忽略「甘油三酯」 4招有效降低 | 水果好營養
![高血脂別忽略「甘油三酯」 4招有效降低](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2019年1月5日—血脂,顧名思義,就是血液裡的脂肪含量。提到血脂,很多人首先想到膽固醇,但血脂還有另一個重要部分——甘油三酯(也叫「三酸甘油脂」,triglyceride) ...
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血脂[1],顧名思義,就是血液裡的脂肪含量。提到血脂,很多人首先想到膽固醇,但血脂還有另一個重要部分——甘油三酯[2](也叫「三酸甘油脂[3]」,triglyceride)。甘油三酯高[4],也會影響心血管的健康。
你吃的食物,特別是油脂,會轉化成甘油三酯[5]。你的身體也會把不需要立刻使用的熱量轉化為甘油三酯,然後儲存在脂肪細胞裡。等到身體需要能量了,再把它們釋放出來,運送到身體的其它地方。
如果經常攝取太多的熱量,特別是糖分,又不能通過運動消耗掉,不斷累積在體內,就容易造成甘油三酯偏高。而吸菸、喝酒、服用某些藥物、患肝腎等疾病也會引起甘油三酯偏高。甘油三酯高[6]也有遺傳因素存在。
怎麼判斷甘油三酯偏高?可以通過血液檢測來查看體內的甘油三酯水平。具體的判斷標準如下:
甘油三酯(三酸甘油脂[7])是否偏高的判斷標準。(大紀元製表)當甘油三酯高於150mg/dL,就會增加心臟病、代謝綜合症的風險。
簡單4招,有效降甘油三酯做到以下四點,可以有效降低甘油三酯[8]。
1. 減少腹部脂肪
減重可改善甘油三酯的水平,美國心臟協會(AHA)表明,體重減少5%~10%,甘油三酯會降低20%。其中,減少腹部脂肪量是主要目標,腹部脂肪堆積通常是甘油三酯較高的表現。
2. 平衡脂肪、醣類攝取
在飲食上,不要吃過多的脂肪和醣類。
降低甘油三酯[9]最快的方法之一,就是減少醣類的攝入,特別是精製糖。同時要少吃反式脂肪,譬如減少加工肉類的攝取。飽和脂肪豐厚的肉類也要吃得節制;我們常喝的牛奶、乳製品中也含有不少飽和脂肪,可以適當用豆漿來代替。平時多吃一些含健康不飽和脂肪的食物,如堅果、種子、橄欖油、牛油果、魚類等等。
3. 少喝酒
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