含硫氫基抗氧化劑與改變大氣組成處理對截切楊桃之品質與櫥架 ... | 水果好營養
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目前國內關於截切楊桃產品保鮮技術的資料並不多,因此本論文試驗目的在探討抗褐化劑與改變...本試驗針對含SH基之抗氧化劑N-乙醯-L-半胱胺酸(N-acetyl-l-cysteine ...
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(2a02:4780:b:731:0:1b65:2a97:1) 您好!臺灣時間:2024/04/13 14:56
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