一張圖分析14種堅果差在哪?網友狂喜:買年貨不搞混 | 水果好營養
![一張圖分析14種堅果差在哪?網友狂喜:買年貨不搞混](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2018年2月4日—榛果(Hazelnuts):香味獨特,常與巧克力和咖啡搭配。...我常吃的杏仁竟然不是杏仁」、「以前賣堅果雜糧時,有客人嫌棄夏威夷果、腰果居然不是 ...
![一張圖分析14種堅果差在哪?網友狂喜:買年貨不搞混](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
粉專「10 Seconds Class - 10秒鐘教室」常把生活健康知識輔以插圖,讓大家可以一張圖秒懂新知,這次將14種堅果擬人化,並且將各自的特色加強畫出來,讓粉絲不再霧煞煞。
「10 Seconds Class - 10秒鐘教室」首先解釋,「堅果是植物的一類果實,通常用來指果皮堅硬,且成熟時果皮不裂開的乾果類。口語上的堅果泛指具硬殼的可食用果仁,其實許多在植物學上並不屬於堅果(如花生、開心果、腰果等),食用的是種子部分。」接著一一畫出各堅果的外形,並且文字解說產地與教大家如何辨別。
1.榛果(Hazelnuts):香味獨特,常與巧克力和咖啡搭配。
2.開心果(Pistachios):其硬殼會自然裂開早期稱為「開口笑」。
3.腰果(Cashew):原產熱帶美洲,常以油炸後直接食用。
4.巴西堅果(Brazil Nut):口味佳、營養豐富,固有「堅果之王」的美稱。
5.花生(Peanut):又稱土豆,是日常生活常見的百搭食品。
6.栗子(Chestnut):其常用於食品,其中更以糖炒栗子最常見。
7.松子(Pine Nut):可入藥、做菜,松子茶為韓國的驅寒聖品。
8.扁桃仁(Almonds):台灣常稱其杏仁果,多用來做甜點、牛軋糖。
9.杏仁(Apricot):杏樹的果仁,具藥用價值,又分為南杏和北杏。
10.胡桃(Pecan):香味濃、皮非常硬,需要用胡桃鉗打開。
11.核桃(Walnuts):形似人腦,常用在蛋糕與冰淇林配料中。
12.夏威夷果(Macadamias):雖然它叫夏威夷果,但其實原產於澳洲。
13.葵花籽(Polly Seed):常見的零嘴(鼠類也愛吃),也會用來榨油。
14.南瓜籽(Pumpkin See...
【堅果家族的陣容好堅強】原來夏威夷果不是來自夏威夷 | 水果好營養
榛果Hazelnuts | 水果好營養
堅果知識 | 水果好營養
腰果、開心果…怎分辨各類「堅果」?看這張圖就秒懂 | 水果好營養
夏威夷果和榛子的区别 | 水果好營養
一張圖分析14種堅果差在哪?網友狂喜:買年貨不搞混 | 水果好營養
榛果夏威夷牛奶 | 水果好營養
榛子和夏威夷果的區別 | 水果好營養
純堅果大包裝(六種料) 腰果杏仁果核桃胡桃榛果夏威夷豆 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無花果維生素D總量(ug)含量多少?
無花果俗稱:,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理無花果維生素D資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fig內容...