【梨山秋香蘋果】甜莃果園 | 水果好營養
秋香,台灣最早出產品種的蘋果,產期最早、最早採收是它最大的特色。保有高山蘋果一貫的清脆口感!風味酸中帶甜,有著淡淡的清香。果肉帶有微微的青綠色,因此與一般黃 ...
無毒農檢驗商品描述
台灣第一顆蘋果:秋香蘋果
喜歡台灣本土高山蘋果的朋友有福了!最早出產的「秋香蘋果」正好迎來了產季!
秋香,台灣最早出產品種的蘋果,產期最早、最早採收是它最大的特色。儘管秋香蘋果的甜度不如蜜蘋果那麼高,卻保有高山蘋果一貫的清脆口感!
秋香在市面上並不常見,卻有一群死忠的粉絲。它不是一般甜的蘋果,而是帶有酸中帶甜的風味,還有著淡淡的清香。由於不如一般蘋果一樣耐放,通常採收時不會採太熟,果肉帶有微微的青綠色,因此與一般黃肉的蘋果略有不同,不只蘋果味很濃郁,鮮脆的口感是其最大的特色!
產地故事
梨山阿忠蜜蘋果,從工程師到農人的人生
漢忠曾經是人人稱羨的竹科電子新貴,但在幾年前辭掉了這份多金的工作,隻身回到梨山上經營「甜莃果園」,以種植蜜蘋果為主。
雖然務農可以逃離緊張高壓的工作氛圍,卻逃不開源源不絕的挑戰與困難。
山上的果園與原始的叢林只有一線之隔,森林中的小動物都會來到果園享用農人辛苦栽種的水果,這讓漢忠頭痛了好一陣子,好在現在他已經摸索出一條與自然一起生活的生存之道。
心愛的女兒,是我的一切
漢忠心愛的女兒最喜歡吃蘋果了!不只「甜莃果園」正是用女兒名字命名的,「蘋安象」也是以女兒最愛的大象作為...
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