台肥有機示範農場洋香瓜栽培日誌 | 水果好營養
種植前須將洋香瓜種子前端剪除,以利種子萌芽,播種經過2週後,有8成發芽率。育苗後1個月,定植於溫室中。育苗1 ...
研發處/曾柏瑄
有機栽培是指栽植作物上,完全禁止使用化學肥料、農藥的生產方式。台肥有機示範農場,就是以此目標,在不汙染環境、不破壞生態原則下,100%執行有機栽培,目前已經成功取得「MOA有機轉型期驗證標章」,2年後將可正式取得有機驗證標章。
台肥有機示範農場建立,即是實踐台肥公司永續經營理念,農場不僅僅真正執行有機農業,更確實的一步一步往取得有機驗證標章之路邁進。研發團隊首度挑戰洋香瓜種植,在這塊處女溫室中,種植高經濟作物洋香瓜。
在冬季的冷風中,開始育下洋香瓜種子,所有種子經過濃度1%次氯酸鈉消毒,再放入超音波震盪器中30分鐘加強殺菌。次氯酸鈉為有機農產品及有機農產加工品驗證基準規定中可使用之種子殺菌資材。最後再以純水清洗乾淨,降低日後植株得病率。種植前須將洋香瓜種子前端剪除,以利種子萌芽,播種經過2週後,有8成發芽率。
育苗後1個月,定植於溫室中。
育苗1週後,瓜苗生長情形。在育苗期間,溫室的作業也不能停歇,定植前利用耕耘機翻鬆土壤並做好畦面後,最重要的就是架設瓜網,每條畦固定5支錏管,並掛上6尺高的瓜網,完成作業後即可定植。定植的同時,每穴拌入適量的生技1號有機質肥料作為基肥,供給植株生長前期使用。
栽培原則為單蔓整枝
洋香瓜的整枝修剪以單蔓整枝為原則,每一植株保留1顆果實,將主蔓誘引至瓜網上後,去除第十節位以下發生的子蔓,以利主蔓生長,保留11至14節位所生長之子蔓,其餘子蔓皆摘除。生長至2個月後,洋香瓜植株陸續開始開花,利用人工方式進行授粉,而花粉活力是授粉成功的重要關鍵,洋香瓜花粉活力於清晨至早上9點之間較為旺盛,授粉成功機率也較高。
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