加拉苹果 | 水果好營養
加拉苹果[编辑]·1外观和风味·2历史.2.1变种·3新品种·4季节·5RoyalGala变种·6储藏·7参考资料·8外部链接 ...
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果实与树叶Gala 是一种无性繁殖的苹果品种,风味温和甜美。根据美国苹果协会(US Apple Association)的数据,它在 2018 年超过了五爪苹果,成为美国产量最高的苹果品种。在这之前的 50 年都没有其他品种的苹果产量超过五爪苹果。
外观和风味[编辑]Gala 苹果的颜色通常为双色不均匀,通常呈垂直条纹或杂色,整体呈橘色。[1] 它们香甜,质地细腻且芳香,[1]可以添加到沙拉中,也可以煮熟或生吃,特别适合制作调味料。[2]
第一棵 Gala 苹果树于 1930 年代由在新西兰的果树栽培者 James Hutton Kidd 使用 Golden Delicious 品种和 Kidds Orange Red 品种杂交而成。Stark Bros Nursery 的员工 Donald W. McKenzie 于 1974 年 10 月 15 日获得了该品种的美国植物专利。[3] 于 1980 年代初次被引进英国以商业化种植。现在,该品种约占英国种植的食用苹果商业化生产总量的 20%,常用来取代 Coxs Orange Pippin 品种。
变种[编辑]许多 Gala 苹果的变种被筛选出来,其中大多数是为了增加红色,其中包括受欢迎的 Royal Gala 品种。原始品种产出带有橘色条纹的苹果,在黄色背景上出现了部分橘色腮红。从那以后,一些非专利变种被确认。此外,超过20种变种已获得美国植物专利:
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