別急著喝茶、吃水果! 飯後一小時內做這7件事恐傷身 | 水果好營養
![別急著喝茶、吃水果! 飯後一小時內做這7件事恐傷身](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2018年4月14日—從中醫角度來說,很多水果偏凉性,凉性的食物吃下肚子後,需要胃將它加工成熱的,才能消化和吸收,所以餐後的水果可能會損害「脾胃之氣」。另外,本來已經 ...
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▲吃完飯後急著做7件事可能會傷身!(示意圖/CFP)
生活中心/綜合報導
吃、喝、拉、撒、睡是每天都要做的事,但看似平常簡單的舉動,背後卻隱藏著大大的學問,尤其是很多人習慣在吃飽飯後立刻吃水果、喝茶、抽菸等,有可能會傷身。《健康時報》[1]就引述營養師、心血管內科醫師等專家說法,整理出飯後一小時內不要做的7件事,你快來看看自己中了沒!
1.抽菸 抽菸的人很常說,「飯後一根菸,快樂似神仙。」飯後人體血液循環量增加,尼古丁迅速被吸收到血液,使人處於興奮狀態,但飯後人體的熱量大增,這時抽菸會使蛋白質和碳酸鹽的基礎分泌受到抑制,影響食物消化和營養吸收,同時還會給胃及十二指腸造成直接損害,使胃腸功能紊亂,容易引起腹部疼痛等。
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2.喝茶 飯後喝茶是很多人認為的一種生活享受,但飯後馬上喝茶不是好習慣,因為茶中的鞣酸(又稱單寧酸)進入胃腸道後,會抑制胃液和腸液的分泌,容易引發消化不良。另外,鞣酸會與肉類、蛋類、豆製品、乳製品等食物中的蛋白質結合生成具有收斂作用的鞣酸蛋白,使腸道蠕動减弱,容易導致大便乾燥,引發便秘。
▼飯後立刻喝茶容易引發消化不良。(示意圖/CFP)
3.喝優酪乳 胃裡的胃酸pH值在0.9至1.5之間,屬於強鹽酸,具有殺菌功效。如果在這種強鹽酸狀態下飲用優酪乳,其中的益生菌就被胃酸所消滅,無法被身體所利用。想獲取到更多的益生菌,必須先降低胃酸的酸性,一般來說飯後30分鐘到兩小時之間飲用的效果最佳,因為這時候胃酸已經被稀釋。
4.吃水果 從中醫角度來說,很多水果偏凉性,凉性的食物吃下肚子後,需要胃將它加工成熱的,才能消化和吸收,所以餐後的水果可能會損害「脾胃之氣」。另外,本來已經吃得很飽了,再吃水果,可能會造成出現脹氣、泛酸以及便秘等情况的發生。吃水果最好在飯後一小時或者飯前一小時,餐前最好別吃橘子、香蕉、柿子等,飯後可選鳳...
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