【滴雞精好處】比較滴雞精營養成份雞品種口味!教你挑選最 ... | 水果好營養
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2023年1月17日—滴雞精含有小分子蛋白質,也就是所謂的胺基酸,其中支鏈胺基酸(BCAA)是由白胺酸、異白胺酸、纈胺酸3種胺基酸組成,是維持人體運作的重要營養素, ...
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Last Updated on 2023-01-17
滴雞精的口味溫和、清爽,喝起來和普通雞湯沒兩樣,連平常不喜歡吃營養品的人都能接受,近幾年一躍成為保健食品的新寵兒,也是節慶伴手禮的首選。到底滴雞精的好處有哪些?適合哪些人喝?又該怎麼比較、挑選好的滴雞精呢?你所有的疑問,編輯都在本篇一一為你解答!
文章目錄:
什麼是滴雞精?相信大家都喝過雞精,那滴雞精又是什麼呢?兩者最主要是處理過程的不同,滴雞精是在專業的密閉蒸箱或鍋爐中蒸煮,以恆溫高壓地滴煉方式萃取出一整隻雞的精華。
滴雞精的製作過程中全程不加一滴水,原料也只有雞隻而已,雞汁的部分營養全都被保留住,後續還會再經過脫油和過濾的工序,濃度、口感和味道都最接近於一般的雞湯,喝起來清爽又不會有雞的腥味,也更加好吸收。
滴雞精的口感和風味更接近於一般雞湯,口味上的接受度很高。 滴雞精的好處與功效有哪些?滴雞精功效 4 大重點: 可以能增強體力 加速組織修補和傷口修復 對抗心理及身體的疲勞 含多種營養素,維持身體健康以下針對這 4 大好處與功效一一說明:
滴雞精好處 1:可以能增強體力滴雞精含有小分子蛋白質,也就是所謂的胺基酸,其中支鏈胺基酸[1](BCAA)是由白胺酸、異白胺酸、纈胺酸 3 種胺基酸組成,是維持人體運作的重要營養素,也是骨骼肌中最需要的胺基酸,只能經由飲食攝取,人體無法自行製造,具有增強體力和肌耐力的效果。
滴雞精好處 2:加速組織修補和傷口修復滴雞精中的麩醯胺酸這種胺基酸,是身體製造蛋白質的重要元素,有助蛋白質的合成。在一般情況下,它是非必需胺基酸,但若是身體狀況不佳,體內缺乏蛋白質,或是受傷或生病的時候,它就會成為必需胺基酸,可降低發炎,當住身體修復。
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