鳳果(山竹)樹木簡介 | 水果好營養
2006年10月3日—鳳果又名山竹、倒稔子或稱羅漢果,有果中之后的美名,與榴槤這果中之王的屬性可是恰恰相反,一冷一熱,所以在吃完榴槤後吃上一些山竹,恰可中和他們二 ...
作者 台和園藝/ 王琡華鳳果又名山竹、倒稔子或稱羅漢果,有果中之后的美名,與榴槤這果中之王的屬性可是恰恰相反,一冷一熱,所以在吃完榴槤後吃上一些山竹,恰可中和他們二者的屬性。
山竹為熱帶果樹,性喜熱帶潮濕氣候,屬常綠中喬木,樹液具黃色乳汁,在食用時須注意避免沾染到衣物,否則在清洗上相當的麻煩。
山竹那酸甜可口的滋味,真的是令人非常難以忘懷。記得唸小學的時候,往往都是產季一到,母親便會到市場上買這種高級水果讓我們嚐嚐滋味,但由於是進口的水果,單價相當高昂,少少的量,母子三人搶著吃,所以沒有一次吃到過癮的。
藉著今年到泰國一遊,早在心中篤定一定要把山竹吃個夠本,將我心中那童年的缺憾彌補回來,但卻不知這山竹性屬冷涼,加上椰子水的強烈攻勢,就在行程中的某一天,讓我冷汗直流直衝廁所。 這幾年來在台灣的市場上已經看不到山竹的影子了,由於進口地區以印尼、泰國、馬來西亞、越南等果實蠅的疫區為主,為防止造成台灣的農業災害,自 2003 年便開始禁止山竹進口,且果實蠅的防治非常困難,要從疫區除名通常需要數年的時間,所以想要在台灣嚐嚐山竹的滋味,可能還要再等上好幾年了!2019/5 編註:好消息!睽違 16 年,農委會近期公告:將有條件開放泰國山竹進口[1];你是否也跟我們一樣期待大塊朵頤呢?
鳳果(山竹)樹 鳳果樹木簡介小檔案 學名:Garcinia mangostana.L 科名:藤黃科 英名:mangosteen 別名:山竹、倒稔子、羅漢果 用途:食用 原產:馬來西亞 葉:單葉革質,卵狀對生,葉色濃綠...山鳳果 | 水果好營養
山鳳果假山竹 | 水果好營養
山鳳果 | 水果好營養
真假山竹的分辨 | 水果好營養
逸德園 | 水果好營養
新興果樹栽培管理專輯 | 水果好營養
鳳果(山竹)樹木簡介 | 水果好營養
山鳳果高壓、高1尺 | 水果好營養
山鳳果 | 水果好營養
山竹鈣含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,鈣有多少呢?本篇為大家整理山竹礦物質資訊:樣品名稱:山竹俗名:...
山竹辛酸(8:0)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理山竹脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
山竹天門冬胺酸(Asp)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理山竹胺基酸組成資訊:樣品...
山竹硬脂酸(18:0)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理山竹脂肪酸組成資訊:樣品名...
山竹P/M/S含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理山竹脂肪酸組成資訊:樣品名稱:山竹...
山竹鎂含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,鎂有多少呢?本篇為大家整理山竹礦物質資訊:樣品名稱:山竹俗名:...
山竹γ-生育酚含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理山竹維生素E資訊:樣品名稱:山竹...
山竹維生素D3含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理山竹維生素D資訊:樣品名稱:山竹...
山竹粗蛋白含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理山竹一般成分資訊:樣品名稱:山竹...
山竹酪酸(4:0)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理山竹脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
山竹麥芽糖含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理山竹糖質分析資訊:樣品名稱:山竹...
山竹鈉含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,鈉有多少呢?本篇為大家整理山竹礦物質資訊:樣品名稱:山竹俗名:...
山竹油酸(18:1)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理山竹脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
山竹棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理山竹脂肪酸組成資訊:樣品...
山竹維生素K2(MK-7)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理山竹維生素K資訊:樣品名稱...