麥芽糖版棒棒糖的詳細做法 | 水果好營養
![麥芽糖版棒棒糖的詳細做法](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
原料.麥芽糖:90克,白砂糖:30克,水:90克,棒棒糖膜具:數個,棒棒糖棍:多根,棒棒糖包裝袋:多個,廚房電子溫度計?️:一個 ...
![麥芽糖版棒棒糖的詳細做法](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
麥芽[1]糖: 90克, 白砂糖: 30克, 水: 90克, 棒棒糖膜具: 數個, 棒棒糖棍: 多根, 棒棒糖包裝袋: 多個, 廚房電子溫度計?️: 一個
步驟11.先把準備好的白砂糖,麥芽糖和水,一起放入不粘鍋中。
22.開小火開始熬制,一直一邊用小勺畫圈攪拌。
33.你會發現逐漸黏稠。
44.越來越黏稠,持續小火狀態,耐心的熬制,這是可以放入廚房電子溫度計,探溫。
55.會越來越黏稠,顏色也會變深,變成比麥芽糖顏色深點,這是只需要把糖漿溫度熬制152度,就可以關火了。
66.小心注意燙手,把糖漿用勺小心填入棒棒糖膜具里。(一個人,不好拍照,所以入模圖片沒有拍)
77.現在冬天,只需等待膜具里的糖漿冷卻,就可以脫模了。
88.用準備好的棒棒糖袋子裝好,備用。
99.是不是很美?其實味道也很香甜!
References 麥芽 (www.dachu.co)【親子料理】自製棒棒糖!只要簡單3種食材 | 水果好營養
【食譜】梅子棒棒糖 | 水果好營養
平底锅做【麦芽糖棒棒糖】 | 水果好營養
梅子棒棒糖原來這麼容易做大人小孩都喜歡(視頻) | 水果好營養
自制棒棒糖(麦芽糖版) | 水果好營養
麥芽糖版棒棒糖的詳細做法 | 水果好營養
麥芽糖版棒棒糖,不添加色素,做法簡單,關鍵是一學就會 | 水果好營養
黑糖棒棒糖by 小恐龍的媽 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
人心果麥芽糖含量多少?
人心果俗稱:吳鳳柿,沙漠吉拉,查某囝仔,人蔘果,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理人心果糖質分析資訊:樣品名稱:人心果俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蓮花芒果麥芽糖含量多少?
蓮花芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理蓮花芒果糖質分析資訊:樣品名稱:蓮花芒果俗名:檬果,檨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨(黃皮)麥芽糖含量多少?
西洋梨(黃皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(黃皮)糖質分析資訊:樣品名稱:西洋梨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果平均值(青皮)麥芽糖含量多少?
蘋果平均值(青皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(青皮)糖質分析資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
枇杷麥芽糖含量多少?
枇杷俗稱:琶琵果,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理枇杷糖質分析資訊:樣品名稱:枇杷俗名:琶琵果樣品英文名稱:Loquat內容...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
小玉西瓜麥芽糖含量多少?
小玉西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理小玉西瓜糖質分析資訊:樣品名稱:小玉西瓜俗名:水瓜,寒瓜,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
玉文芒果麥芽糖含量多少?
玉文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理玉文芒果糖質分析資訊:樣品名稱:玉文芒果俗名:檬果,檨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜瓜平均值(東洋系脆瓜)麥芽糖含量多少?
甜瓜平均值(東洋系脆瓜)俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理甜瓜平均值(東洋系脆瓜)...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅柑麥芽糖含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理紅柑糖質分析資訊:樣品名稱:紅柑俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
翠玉青蘋果麥芽糖含量多少?
翠玉青蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋果糖質分析資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西施蜜柚麥芽糖含量多少?
西施蜜柚俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒(西施柚),麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理西施蜜柚糖質分析資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國紅葡萄(含皮)麥芽糖含量多少?
美國紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理美國紅葡萄(含皮)糖質分析資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
藍寶石洋香瓜麥芽糖含量多少?
藍寶石洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理藍寶石洋香瓜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
世紀芭樂麥芽糖含量多少?
世紀芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理世紀芭樂糖質分析資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
秋香洋香瓜麥芽糖含量多少?
秋香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理秋香洋香瓜糖質...