B群可以空腹吃嗎?專家教你B群正確吃法 | 水果好營養
![B群可以空腹吃嗎?專家教你B群正確吃法](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
B群可以空腹吃嗎?最佳服用時間呢?一天吃幾顆最好?儘管大眾已熟知補充B群的好處,上述問題卻仍是常有的疑慮,想真正補足均衡營養,從認識B群的正確吃法開始!
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很多人會問,如果真的要補充B群,什麼時間吃才對?藥師解釋,B群是水溶性維生素,不像脂溶性維生素容易受飲食影響,餐前餐後吃都可以,只要按照產品標示定時定量服用即可。但如果是腸胃較敏感的人,怕餐前服用維生素會感到腸胃不適,則建議於餐後服用。
至於很多人質疑,是否晚上吃B群就會睡不著。 藥師提到,對體內維生素B群不足的人而言,例如菸鹼素(維生素B3),適時適量補充B群反而能幫助入睡。
維生素B1、B2、B6會協同作用,讓色胺酸能轉換成菸鹼酸,進而幫助入睡。如果想提高睡眠品質,不妨適量補充維生素B3;而維生素B12有助於增進神經系統的健康。
藥師提供一個小撇步,當你在選用產品時,留意一下營養標示中各項B群含量的每日基準量百分比(% Daily Value),如果落在100~300%,就不致影響睡眠,如果超過500%,建議早上服用比較恰當。
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