台27線屏東段毛柿掉滿地民眾好奇撿來吃:特殊的甜味 | 水果好營養
![台27線屏東段毛柿掉滿地民眾好奇撿來吃:特殊的甜味](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年8月5日—毛柿又稱為台灣黑檀,是台灣常綠喬木,其心材漆黑,材質堅重,為台灣本土名貴木料;果實長有褐毛,每年在7、8月熟時呈暗紅色可食用,有特殊的香味;因抗風 ...
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道路上掉落了許多的毛柿果子,讓駕駛人也覺得驚訝。(記者葉永騫攝)
2020/08/05 17:24〔記者葉永騫/屏東報導〕今年的天氣高溫潮濕,讓台27線屏東段行道樹的毛柿掉滿地面,民眾撿拾後食用覺得有特殊的甜味,但也有駕駛人抱怨相關單位應該清除,避免影響交通。
毛柿又稱為台灣黑檀,是台灣常綠喬木,其心材漆黑,材質堅重,為台灣本土名貴木料;果實長有褐毛,每年在7、8月熟時呈暗紅色可食用,有特殊的香味;因抗風性強,常做為海濱防風樹種,近年則被種植做為行道樹,屏東縣的台27線從屏東市一路往萬丹鄉的中央分隔島種植了不少毛柿,今年受到氣候變化影響,毛柿盛產,許多毛柿果實掉滿了車道,讓行經的駕駛人都覺得驚訝,質疑公路總局等相關單位道路清掃及樹木的修剪不夠細心。
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不過,也有民眾很好奇,撿起毛柿來食用,一名葉姓民眾說,毛柿在南部早期被一般民眾拿來食用,味道甜甜的帶有一些澀味,很有特殊的風味,但比不上甜柿好吃,所以近年來市面上罕見販售,而且毛柿生長緩慢,較少人種植,做為行道樹則更少,而台27線屏東段毛柿行道樹種植了數年,以往很少落果,少被注意,但今年則是落果不斷,許多民眾不願意撿拾採果就是怕被認為盜採,也使得今年的落果被認為較為嚴重,值得相關單位注意及處理。
毛柿果實密生褐毛,熟時呈暗紅色可食用,有特殊的香味。(記者葉永騫攝)
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