【黑珍珠蓮霧】我家的蓮霧開始採收了! | 水果好營養
2022年5月2日—不用勉強唷!...第一季蓮霧已於四月初採收完畢,第二季蓮霧將於五月初(5日左右)開始採收!由於氣候關係,目前全台生產的蓮霧果實頂端都會有裂痕,色澤較 ...
許多格友知道我家兩位辛苦的父母在屏東春日山上種植極品「黑珍珠蓮霧」,往年蓮霧都在農曆年前便開始採收,去年果樹遭受幾次颱風侵襲,樹葉被吹落不少,在樹種本身狀況不佳情況下,9、10月實施催花效果不佳,以致蓮霧開花的狀況無法提早,加上今年年初多次寒流籠罩,山上的蓮霧儘管耐寒,但是成熟的速度相對緩慢,直至現今將屆3月中旬,蓮霧才開始要進入採收期。 今年市面上的蓮霧不多,平地的蓮霧因為禁不起寒害而紛紛落袋,不僅品質不佳,消耗的速度也非常迅速,只有耐寒的山坡地蓮霧,因為禁得起寒流侵襲,雖然成熟期拉長,但卻更展露出它的珍貴、好吃、品質佳的特色。
山坡上的蓮霧之所以比平地蓮霧來得貴,主要是成熟期拉長許多,平地蓮霧開花結果後只要3個月可以採收的蓮霧,種在山坡上的蓮霧可能要花上4個月才能採收,加上土壤含有鉀,只要灌以有機肥料,果實在成熟期會由紅轉為暗紅,口感甜脆好吃,此外,由於種植在山坡上,早晚溫差變化較大,水果有極佳的抗寒力,使得水果的品質相當優良。
我家蓮霧產自屏東縣春日鄉山坡上 與一般屏東枋寮、林邊、南州、佳冬、長治、麟洛等鄉種植於平地的蓮霧口感不同 加上今年同時期全台蓮霧產量不豐 市場上缺貨嚴重 價格自然比去年小漲一些 拍賣市場上便是賣這樣的價錢 平常都是高雄市場的拍賣商來山上收賣 去年向隅的格友特別囑咐要告知 所以才昭告各位 有需要的朋友量力採購 沒需要的朋友看圖欣賞 不用勉強唷!
★上面是第一季蓮霧相片★第一季蓮霧已於四月初採收完畢,第二季蓮霧將於五月初(5日左右)開始採收!由於氣候關係,目前全台生產的蓮霧果實頂端都會有裂痕,色澤較淡,甜度也沒第一季來得甜,但由於我家蓮霧種植在山坡上,口感、甜度、水分仍保持一定水準,也遠比平地生產的蓮霧好吃,但為彌補果實裂痕,影響外觀,因此降價回饋。 ★第二季蓮霧價格如下:依果實顆粒大小(甜度一樣,當然顆粒大吃來水分較多,口感也會較佳!) 顆粒大的一盒10台斤800元 顆粒...
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