產品介紹 | 水果好營養
琥珀酸二鈉·1.有獨特蛤蠣之鮮味,最適合國人口味嗜好。·2.可單獨使用為調味料外,與味精、I+G(核甘酸)一定比例混合使用,可發揮味道之相乘作用。·3.能緩和其他各類 ...
品名:胡椒鹽(慶)
成份:標示於包裝上
過敏源資訊:本產品含有牛奶及其製品
用途:食品原料
產地:台灣
有效日期:標示於包裝封口上
保存期限:一年(未開封使用情形下)
保存方法:放置於乾燥陰涼處密封保存
注意事項: 1. 儘早在有效期限內使用完以免產品變質。 2. 請依個人產品需要調整配方比例並參考相關書籍、說明。 3. 製作產品前請詳細了解產品特性及先做少量測試。 4. 未開封前及開封後請避免光、高溫應該保存於陰涼處以免變質,保持包裝袋口確實關緊避免孩童拿取。 5. 本站之圖片、資料僅供參考產品包裝及內容物請依實際提供為主。 6. 依國家衛生福利部食品衛生管理法條例規定,食品添加物應由合法設立之專業工廠製造如有個人自行分裝均不得售予他人使用。
本公司通過ISO22000及HACCP驗證
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琥珀酸二鈉是什麼? | 水果好營養
2016年1月19日 — 琥珀酸二鈉存在於天然的干貝之中,具有干貝的鮮味。在食品加工上,琥珀酸二鈉被用來增加食物的鮮味,並與味精並用。此外,琥珀酸二鈉還 ... Read More
琥珀酸二鈉- 優惠推薦 | 水果好營養
你想找的網路人氣推薦琥珀酸二鈉商品就在蝦皮購物!買琥珀酸二鈉立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助,搭配賣家評價安心網購超簡單! Read More
產品介紹 | 水果好營養
琥珀酸二鈉 · 1. 有獨特蛤蠣之鮮味,最適合國人口味嗜好。 · 2. 可單獨使用為調味料外,與味精、I+G(核甘酸)一定比例混合使用,可發揮味道之相乘作用。 · 3. 能緩和其他各類 ... Read More
調味劑 琥珀酸二鈉 | 水果好營養
無色或微黃色的糖漿狀液體,幾乎無臭,味道微酸,有吸濕性,水溶液呈酸性。於發酵食品、醃製品、水果酒、清酒、醬油和乳製品中有較強的抑菌效果,抑制異常發酵。 Read More
琥珀酸二鈉(干貝素) | 水果好營養
琥珀酸二鈉(干貝素) · 1.特殊的貝類鮮味,適量添加能緩和其他調味料之刺激性,與味精互補,可產生鮮味相乘的效果。 · 2.可適量減少味精用量,使製品風味濃郁,口感柔和醇厚。 Read More
食品添加物許可證資料集 | 水果好營養
20141215中天新聞「琥珀酸二鈉」啥? 落落長添加物看嘸 | 水果好營養
琥珀酸二鈉 | 水果好營養
琥珀酸二鈉是白色結晶性顆粒或結晶性粉末, 無臭、 無酸味, 有特殊貝類滋味, 味覺閾值0.03%,易溶於水(20℃ 35 g/100 mL),不溶於乙醇。 結晶琥珀二鈉在120 ℃時完全失去 ... Read More
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