還有助解便秘!必知百香果食用2大禁忌與挑選方法 | 水果好營養
壓力:泛酸能幫助維持血糖平衡與能量供應,香酚則有舒緩壓力焦慮、幫助放鬆與助眠等好處。另外胺基酸有助消除疲勞,;視力:維生素A和beta胡蘿蔔素,能幫助眼睛適應光線、 ...
酸甜的百香果是許多人的最愛,「果汁之王」百香果,因為果肉果汁散發出多種水果的香氣且營養豐富,不僅酸甜開胃還對健康有益!說到百香果,腦中是不是想起它酸甜的香味,而口水直流呢?趕快趁產季結束之前,到水果賣場逛逛,買一大箱百香果吧!我們先來介紹一下,這個百香果有什麼厲害之處呢? 百香果功效百香果有「果汁之王」美稱,它的金黃色澤來源是「類黃酮」,有很好的消炎作用,能改善過敏、牙周炎,百香果還含有豐富的維生素B、C、葉酸、多酚類,能保養血管、暢通血液、提高鐵的吸收,改善貧血、防止動脈硬化,更有抗老、抗癌的效果!
壓力:泛酸能幫助維持血糖平衡與能量供應,香酚則有舒緩壓力焦慮、幫助放鬆與助眠等好處。另外胺基酸有助消除疲勞, 視力:維生素A和beta胡蘿蔔素,能幫助眼睛適應光線、預防乾眼症、黃斑部病變等問題。 清腸消脂:膳食纖維有助清理腸胃、排出廢物、維持腸道菌平衡等。 緩解過敏:beta胡蘿蔔素有抗氧化、消炎的效果,對於改善過敏也有幫助。 低GI:美國紐澳良臨床註冊營養師 Katherine Marengo 審訂的文章指出,百香果的GI值較低、不容易使血糖急速上升,因此也是糖尿病患者的優質水果選擇;另外部分小型研究則認為,百香果中的雲杉醇/白皮杉醇(piceatannol)的物質,可能有助於促進代謝機能,提高胰島素敏感性。 有益心臟:百香果高鉀、低鈉的特性對降低血壓、維持心臟健康有幫助,此外帶籽吃的百香果富含大量膳食纖維,有助排除血管中多餘的膽固醇,對心臟健康也有益。 百香果營養價值(每100克) 熱量 66kcal 碳水化合物 10.7g 膳食纖維 5.3g 鈉 2mg 鉀 200mg 鈣 5mg 鎂 27mg 維生素A總量(IU) 1617I.U. ...
百香果汁異白胺酸(Ile) 百香果汁異白胺酸(Ile) 棕櫚 油 分子量 棕櫚酸酯 胱氨酸頭髮 李子副作用 二十碳四烯酸 精胺酸5000mg 增加免疫力維他命c palmitoleic acid iupac name
Sheet1 | 水果好營養
3, 樣品, 食物名稱, 水解液胺基酸組成(上行mg/100g food) ... 胱胺酸, 纈胺酸, 甲硫胺酸, 異白胺酸, 白胺酸, 酪胺酸, 苯丙胺酸, 離胺酸 ... 69, D045400, 百香果 ... Read More
【推薦序一】 | 水果好營養
Ile)及頡胺酸(Valine;Val)等支鏈胺基酸(Branched chain amino acid ;BCAA)的堆積。 (三) 由於患者體內存有異白胺酸的酮酸衍生物,尿中有楓糖漿(像焦. Read More
大專校院推動增加攝取富含膳食纖維食物教學資源參考手冊(草案) | 水果好營養
百香果. 5.3. 約1.5 個. 芭樂(平均值). 3.6. 約1/3 個. 奇異果 ... 異果、龍眼、香瓜。 ... 雖然黃豆蛋白質甲硫胺酸(人體的必需胺基酸之一)含量稍低,. Read More
營養成分排行榜 | 水果好營養
異白胺酸 · 1.選擇類別:穀物類、澱粉類、堅果種子類、豆類、蔬菜類、水果類、菇類、藻類等共18個類別 · 2.選擇成分:主要成分(熱量、水分、粗蛋白、脂肪、碳水化合物等)及 ... Read More
異白胺酸 | 水果好營養
異白胺酸(Isoleucine、簡寫:三字母: Ile;一字母: I)是二十種基本胺基酸的其中一種,幾乎在所有蛋白質的結構裡都存在著。其化學組成和白胺酸完全一樣,但原子連接/ ... Read More
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食品風味學授課資料09 | 水果好營養
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