無題 | 水果好營養
...色胺酸(Trp),苯丙胺酸(Phe),酥胺酸(Thr),酪胺酸(Tyr),離胺酸(Lys)...梨(青皮)金香葡萄(含皮)水蜜桃(拉拉山)小玉西瓜新興梨黑美人西瓜黃皮葡萄柚(進口) ...
食品營養成份資料視覺化主要維度: 面積大小 重新製圖 (不保留相對位置) 次要維度: 顏色深淺 (越淺色代表值越小)
操作說明:食品共有 18 種分類,每種食品種類用不同顏色表示,一種食品佔一小格。 滑鼠移動到小格子上會顯示該食品名稱及所含營養量,同時上方顯示食品分類。 滑鼠移動時顯示的營養量依左上角選定的營養成分不同而調整。 另外,在格子夠大的情況下,食品名稱也會顯示在格子裡。
滑鼠單點可放大單一食品分類,再點一次回復到全貌。
左上角"主要維度"選項可選擇一種營養成分,選擇後各個小格子的"面積"會依該食品所含營養量佔全體食品同一營養量的總和的比例調整。 格子面積在調整時會盡量維持彼此的相對位置以免錯亂。
"次要維度"可選擇另一種營養成分,其結果以各個小格子的顏色深淺表示。 顏色越深代表所含營養量越接近全體食品同一營養量的最大值;顏色越淺代表越接近最小值。
顯示營養含量的單位為:100 克可食部含量。
例如:主要維度選擇維生素a,可觀察維生素a在各食品分類及各食品的分佈情況。 面積越大代表含量佔全體比例越高。若進一步在次要維度選擇熱量,則格子越大、顏色越淺者代表維生素a含量高且熱量低的食品。
相關連結:Sheet1 | 水果好營養
【原來作物有故事】西瓜歷史悠久的消暑良方 | 水果好營養
味精 | 水果好營養
因應氣候變遷作物育種及生產環境管理研討會專刊 | 水果好營養
無題 | 水果好營養
西瓜汁好處 | 水果好營養
酪氨酸 | 水果好營養
酪胺酸(Tyrosine) | 水果好營養
酪胺酸酶 | 水果好營養
北蕉(3天)天門冬胺酸(Asp)含量多少?
北蕉(3天)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(3天)胺基酸組成資訊:樣品名稱:北蕉(3...
甜蜜蜜鳳梨丙胺酸(Ala)含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨胺基酸組成資訊:樣...
柳橙丙胺酸(Ala)含量多少?
柳橙俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理柳橙胺基酸組成資訊:樣品名稱:柳橙俗名:甜...
翠玉青蘋果酪胺酸(Tyr)含量多少?
翠玉青蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋果胺基酸組...
可可椰子汁平均值酥胺酸(Thr)含量多少?
可可椰子汁平均值俗稱:椰子汁,越王頭汁,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁平均值胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
檸檬胱胺酸(Cys)含量多少?
檸檬俗稱:,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理檸檬胺基酸組成資訊:樣品名稱:檸檬俗名:樣品英文名稱:Lemon內容物描述...
蜜棗李(進口)酥胺酸(Thr)含量多少?
蜜棗李(進口)俗稱:李子,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理蜜棗李(進口)胺基酸組成資訊:樣品名稱:蜜棗李(進口)俗名:...
天香洋香瓜酪胺酸(Tyr)含量多少?
天香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理天香洋香...
楊桃(2月取樣)丙胺酸(Ala)含量多少?
楊桃(2月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(2月取樣)胺基酸組成資訊:樣...
牛心柿酪胺酸(Tyr)含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理牛心柿胺基酸組成資訊:樣品名稱:牛...
水蜜桃丙胺酸(Ala)含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃胺基酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品...
李子平均值(紅皮紅肉)酪胺酸(Tyr)含量多少?
李子平均值(紅皮紅肉)俗稱:李子,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理李子平均值(紅皮紅肉)胺基酸組成資訊:樣品名稱:李...
土芒果酪胺酸(Tyr)含量多少?
土芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(柴檨,土檨仔),酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理土芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:土芒果...
金冠蘋果丙胺酸(Ala)含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果胺基酸組成資訊:樣品名...
芒果平均值(新興種)酪胺酸(Tyr)含量多少?
芒果平均值(新興種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(新興種)胺基酸組成資訊:樣品...