柿子營養價值原來這麼多!但你可知道柿子食用禁忌有哪些嗎? | 水果好營養
2020年11月15日—香蕉:柿子和香蕉也是可以一起吃的!香蕉和柿子,一個含有機酸,一個有許多的單寧酸,適量吃的話不會怎麼樣,但過量可能會造成腸胃不適。·牛奶:網路上有 ...
你知道柿子不能和什麼一起吃嗎?柿子皮薄香甜,脆柿、軟柿各有愛好者,吃起來清脆爽口,且營養價值豐富,可是秋天養生好選擇!但吃柿子食還是有些食用禁忌喔,想知道有哪些食材是不能搭配一起吃的嗎?看完這篇讓你一次搞懂!
柿子食用禁忌報你知! ・其實柿子營養又兼具美味 《本草綱目》中記載「柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸,治嗽止血之功。」 柿子自古就被認為是兼具美味與健康營養的珍果! 看柿子澄橘的果肉顏色就知道,有著豐富的維生素 A 及 C,可是蘋果的15-20倍之多,吃上一顆幾乎能滿足一天所需的一半量!▲高山甜柿是每年秋冬送禮的好選擇(圖/無毒農[3])
柿子[4]的營養價值其實很高,成熟的柿子中含碳水化合物17.2%,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因; 柿子[5]甚至富含β-胡蘿蔔素及鉀、磷、鐵等礦物質,與少量的蛋白質、脂肪及粗纖維。柿子[6]其中的果膠(水溶性纖維),還可以幫助腸胃蠕動,味甘多汁又健康。
柿子食用禁忌報你知! ・柿子禁忌3原則 因柿子含有較多的「鞣酸」及「果膠」,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成「胃柿石」而無法自然被排出 那麼就有可能造成「消化道梗阻」,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。
▲掌握吃柿子[8]禁忌3原則,就能安心吃柿子[9]!(圖/無毒農[10])
不能跟以下食物一起吃 螃蟹、章魚:部份海鮮與柿子[11]都屬寒性食物,同時食用會刺激胃部、出現腹痛的情況。 鵝肉:鵝肉的高蛋白與柿子[12]中的鞣酸混合會形成鞣酸蛋白,聚在腸胃中、且難以排出。 酒類:酒後不宜吃柿子[13],否則會影響消化,更可能造成腸道梗阻。 ▲坊間有很多柿子的謠言 要記得多查證(圖...柿子營養價值原來這麼多!但你可知道柿子食用禁忌有哪些嗎? | 水果好營養
柿子禁忌有哪些?避免與藥 | 水果好營養
芭樂不能和什麼一起吃? | 水果好營養
秋天吃柿子禁忌多?坊間四大傳言一次解答 | 水果好營養
芭樂不能和什麼一起吃?芭樂中間的籽可以吃嗎? | 水果好營養
原來「柿」這樣!破解柿子的食物宜忌 | 水果好營養
芭樂不能與哪些食物一起吃 | 水果好營養
柿子、蛋白質一起吃肚子痛? 營養師告訴你為什麼 | 水果好營養
禁忌:7種食物不能和柿子同吃 | 水果好營養
筆柿維生素D2含量多少?
筆柿俗稱:柿子,柹,香柿(長柿,珍寶柿,筆干柿),維生素D2有多少呢?本篇為大家整理筆柿維生素D資訊:樣品名稱:筆柿俗名:柿...
牛心柿膳食纖維含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理牛心柿一般成分資訊:樣品名稱:牛心柿...
四周柿丙胺酸(Ala)含量多少?
四周柿俗稱:柿子,柹,香柿(紅柿,軟柿),丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理四周柿胺基酸組成資訊:樣品名稱:四周柿俗名:...
甜柿(進口)苯丙胺酸(Phe)含量多少?
甜柿(進口)俗稱:柿子,柹,香柿,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理甜柿(進口)胺基酸組成資訊:樣品名稱:甜柿(進口)俗...
富有甜柿(大雪山)絲胺酸(Ser)含量多少?
富有甜柿(大雪山)俗稱:柿子,柹,香柿,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理富有甜柿(大雪山)胺基酸組成資訊:樣品名稱:富...
四周柿錳含量多少?
四周柿俗稱:柿子,柹,香柿(紅柿,軟柿),錳有多少呢?本篇為大家整理四周柿礦物質資訊:樣品名稱:四周柿俗名:柿子,柹,香柿(...
甜柿(進口)脂肪酸S總量含量多少?
甜柿(進口)俗稱:柿子,柹,香柿,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理甜柿(進口)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甜柿(進口)俗名...
筆柿熱量含量多少?
筆柿俗稱:柿子,柹,香柿(長柿,珍寶柿,筆干柿),熱量有多少呢?本篇為大家整理筆柿一般成分資訊:樣品名稱:筆柿俗名:柿子,...
甜柿(進口)花生酸(20:0)含量多少?
甜柿(進口)俗稱:柿子,柹,香柿,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理甜柿(進口)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甜柿(進口)俗名...
牛心柿酒精含量含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),酒精含量有多少呢?本篇為大家整理牛心柿其他資訊:樣品名稱:牛心柿俗名...
甜柿(進口)十三酸(13:0)含量多少?
甜柿(進口)俗稱:柿子,柹,香柿,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理甜柿(進口)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甜柿(進口)俗名...
牛心柿視網醇當量(RE)含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理牛心柿維生素A資訊:樣品名稱:牛...
甜柿(進口)α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
甜柿(進口)俗稱:柿子,柹,香柿,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理甜柿(進口)維生素E資訊:樣品名稱:甜柿(進口)...
四周柿維生素D3含量多少?
四周柿俗稱:柿子,柹,香柿(紅柿,軟柿),維生素D3有多少呢?本篇為大家整理四周柿維生素D資訊:樣品名稱:四周柿俗名:柿子,...
甜柿平均值山酸(22:0)含量多少?
甜柿平均值俗稱:柿子,柹,香柿,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理甜柿平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甜柿平均值俗名:...