吃「綜合維他命」到底好不好? | 水果好營養
![吃「綜合維他命」到底好不好?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2013年12月26日—補充綜合維他命與心血管疾病和癌症的初級預防相關性研究很少,多數顯示對健康人沒有影響。而產生危害的研究也很少,並不嚴重。任何營養素都有正面和負面 ...
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最近大家應該注意到了國外這個2013年12月發表在「內科醫學年鑑」(Annals of Internal Medicine)的社論,用非常聳動的「別再浪費錢在維他命和礦物質補充品」為標題,並表示「證據足以不建議定期補充維他命」。
這篇研究是針對1,708位曾有「心肌梗塞」的患者 (50歲以上),給予補充含28種的「高劑量」綜合維生素與礦物質,直到死亡期間觀察再度中風、心臟病的情況。結果顯示,高劑量口服綜合維生素與礦物質,無法降低心肌梗塞患者的心血管疾病風險 (1)。
這個結論與以往的研究結果有很大的不同,這引起了Donna的好奇心,於是我到科學期刊最豐富的 PubMed 打入關鍵字「multivitamin」來查詢,總共出現了2,018篇的文獻。
Donna仔細看了一些文獻,結果整理如下:
文獻 研究方法 結論 (2) 14,641位男性 (50歲以上),每天一顆綜合維他命,研究從1997~2011年長達10年以上。 每天補充一顆綜合維他命,可顯著降低男性罹患癌症風險8% (只有前列腺癌沒有差異),若排除前列腺癌則可降低罹癌風險12%。 (3) 7,728位乳癌患者 (50~79歲女性),給予綜合維他...你真的需要吃維他命嗎? | 水果好營養
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