柿餅的功效與禁忌 | 水果好營養
![柿餅的功效與禁忌](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
柿餅的功效與禁忌·1.不要空腹吃柿子:柿子中含有大量鞣酸及果膠,如果空腹吃柿子,鞣酸及果膠在胃酸作用下,會滯留在胃中形成胃柿石,造成消化道阻塞,嚴重者會劇烈腹痛。
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柿子有臨憧的火晶柿,甘肅文縣的賈昌柿,貴州湄潭的大花柿,杭州的銅盆柿,福建永太的紅心柿等等。現在就跟著小編一起來了解一下吧。
柿餅的功效1、清熱止咳
柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效;
2、降氣止咳
柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果;
3、降壓止血、抗菌消炎
柿葉製成茶,經常飲用,能增進機體新陳代謝,利小便,通大便,淨化血液,使機體組織細胞復甦,並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處;
4、適合於甲狀腺病人食用
新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處;
5、防治便祕、痔瘡
食用柿餅能調和胃腸,對於防治便祕和痔瘡出血等症有一定的好處。
柿餅的禁忌1.不要空腹吃柿子:柿子中含有大量鞣酸及果膠,如果空腹吃柿子,鞣酸及果膠在胃酸作用下,會滯留在胃中形成胃柿石,造成消化道阻塞,嚴重者會劇烈腹痛。
2.柿子不要連皮吃:上面提到的鞣酸大多存在於柿子的皮上,柿子剝皮吃,便可少攝取一點鞣酸,減少形成胃柿石的機會。
3.不要和高蛋白的魚、蝦、蟹一起吃:以中醫觀點來看,柿子與螃蟹都屬寒性食物,所以不能一起吃;而從西醫的角度上看,高蛋白的蟹、魚、蝦容易與鞣酸互相作用,形成胃柿石。
4.糖尿病患者要儘量少吃:柿子甜度高,又富含容易吸收的糖分,血糖控制不佳的糖尿病患者一天最多隻能吃一個。
5.吃完柿子要漱口:柿子中含有大量糖分、果膠、鞣酸,若堆積在牙縫中容易侵蝕牙齒。吃完柿子及時漱口,可以減少蛀牙的機會。
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