國立臺灣海洋大學食品科學系碩士班專題討論書面報告 | 水果好營養
2021年4月7日—鈣蛋白酶和溶酶體組織蛋白酶,可降低熟成過程中肉的韌性,但利用木瓜蛋白酶...C烘箱乾燥,秤取樣品5克(W)置於恆重的秤量皿中並秤重(W1),接著.2.
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2021年4月7日 — 鈣蛋白酶和溶酶體組織蛋白酶,可降低熟成過程中肉的韌性,但利用木瓜蛋白酶 ... C 烘箱乾燥,秤取樣品5 克(W)置於恆重的秤量皿中並秤重(W1),接著. 2. Read More
富有甜柿(大雪山)γ | 水果好營養
imobile01com · 2022 年5 月4 日; 0. 富有甜柿(大雪山)俗稱:柿子,柹,香柿,γ-生育 ... 木瓜(11月取樣)維生素A總量(IU)含量多少? ... 黃肉李肉豆蔻酸(14:0)含量多少? Read More
將軍蜜梨脂肪酸組成 | 水果好營養
imobile01com · 2022 年10 月6 日 2022 年2 月13 日; 0. 將軍蜜梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三星上將梨),肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理將軍蜜梨… Read More
木瓜(2月取樣)肉豆蔻酸(14 | 水果好營養
樣品名稱:木瓜(2月取樣); 俗名:番木瓜,番瓜; 樣品英文名稱:Papaya; Pawpaw; 內容物描述:生鮮,去皮及籽,混合均勻打碎; 分析項:20.1-肉豆蔻酸(14:0); 含量單位:mg ... Read More
木瓜(5月取樣) | 水果好營養
脂肪酸組成, 肉豆蔻酸(14:0), mg, 0, 725.0克. 胺基酸組成, 色胺酸(Trp), mg, 0, 725.0克. 脂肪酸組成, 辛酸(8:0), mg, 0, 725.0克. 糖質分析, 乳糖, g, 0, 725.0克. Read More
木瓜牛奶飽和脂肪含量多少? | 水果好營養
2022年8月27日 — 樣品名稱:木瓜牛奶; 俗名:; 樣品英文名稱:; 內容物描述:現調飲料,混合均勻(水,木瓜,牛奶,糖等) ... 山藥(台農1號)肉豆蔻酸(14:0)含量多少? Read More
李林蕉十三酸(13 | 水果好營養
2022年8月26日 — 紅心芭樂肉豆蔻酸(14:0)含量多少? 脆桃平均值維生素B2含量多少? 西瓜平均值(黃肉小瓜)β-生育酚含量多少? 凱特芒果維生素K2(MK-4)含量多少? 木瓜(2 ... Read More
桃接李(大)熱量 | 水果好營養
2022年9月7日 — 紅心芭樂肉豆蔻酸(14:0)含量多少? 脆桃平均值維生素B2含量多少? 西瓜平均值(黃肉小瓜)β-生育酚含量多少? ... 木瓜(2月取樣)維生素B2含量多少? Read More
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