補血吃葡萄?護眼、抗老、補充能量才是葡萄的真正功效 | 水果好營養
2019年6月18日—很多女生都有貧血的困擾,從以前到現在酥編的媽媽仍然會會時不時的提醒,沒事的時候多吃點葡萄補補血。很多人看到葡萄的顏色都會覺得葡萄的補血效果很 ...
很多女生都有貧血的困擾,從以前到現在酥編的媽媽仍然會會時不時的提醒,沒事的時候多吃點葡萄補補血。很多人看到葡萄的顏色都會覺得葡萄的補血效果很好,其實紫紅色的葡萄富含的是抗氧化的花青素,而不是補血的鐵,所以若是想靠多吃葡萄來補血,這個肯定是不行滴~~
▲巨峰葡萄果粒大,果肉緊實多汁,濃郁的甜和清爽的酸達到絕妙平衡,被譽為「葡萄之王」(圖/奧丁丁市集[1]) #葡萄大解密葡萄含有豐富的營養,如:維生素B1、B2、B3、B5、B6、B9、B12、C、鈣、鎂、磷、鉀等礦物質,因葡萄含糖量高,且是高GI食物,只需吃幾顆就能快速補充能量,因此非常適合當作應急水果,若是糖尿病患者在食用時則需特別注意。
▲ 不同顏色的葡萄營養成分也不有所不同,紫葡萄有大量花青素和多酚。(圖/奧丁丁市集[2])葡萄可以說是全身都是寶,不只果肉好吃,連果皮和籽都含有豐富的花青素與抗氧化物,因此吃葡萄的時候很建議連皮帶籽一起吃,這樣才可以把葡萄最營養的地方吃下肚。
除此之外,你知道不同顏色的葡萄,營養成分也有所不同嗎?根據研究,綠色葡萄含有較高的維生素A,對於保護眼睛、預防乾眼的效果較佳;紫色葡萄則含有大量的花青素與多酚等抗氧化物質,對於預防老化較有幫助。
▲ 綠葡萄有大量維生素A,具有護眼的功效。(圖/奧丁丁市集[3]) #葡萄怎麼挑看完了葡萄的營養成分,各位朋友可以自行挑選需要的葡萄了,不管是想護眼、抗老都可以自由選擇!接下來就該介紹怎麼挑選葡萄了,但這次酥編偏偏不教你~~開玩笑的,不教怎麼挑葡萄是因為已經有這篇葡萄挑選訣竅|葡萄挑選有撇步 要好吃就看這四個重點[4],大家看完之後,包準每個人都是挑葡萄達人,裡面還教大家怎麼洗葡萄跟怎麼保存喔!
▲挑選葡萄可是有訣竅的。(圖/奧丁丁市集[5]) #葡萄酒這樣釀 ...不同顏色的葡萄,好處不一樣 | 水果好營養
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