哈密瓜有紅肉綠肉之分?2招分清蜜瓜與哈密瓜分別 | 水果好營養
![哈密瓜有紅肉綠肉之分?2招分清蜜瓜與哈密瓜分別](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2019年4月14日—哈密瓜有紅肉綠肉之分?2招分清蜜瓜與哈密瓜分別·蜜瓜(Melon/HoneydewMelon)·蜜瓜表面有光滑、呈蠟狀,外皮多是白色再帶點淡淡的綠色。·哈密瓜( ...
![哈密瓜有紅肉綠肉之分?2招分清蜜瓜與哈密瓜分別](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
夏天就快到,不少瓜果都開始當造,除了西瓜、冬瓜,蜜瓜和哈密瓜都是香港最常吃的瓜類,蜜瓜奶也深受港人喜愛。不少人都會以果肉的顏色來分別蜜瓜和哈密瓜:綠色果肉是蜜瓜;橙色果肉就是哈密瓜。不過,原來單以果肉顏色分辨未必百分百正確,因為綠色果肉也有可能是哈密瓜!馬上看看究竟這兩款瓜是如何分別啦!
蜜瓜(Melon/Honeydew Melon)
蜜瓜又名香瓜,產於美國、意大利、以色列、日本和南非等地,當造期為5-9月。
蜜瓜表面有光滑、呈蠟狀,外皮多是白色再帶點淡淡的綠色。
哈密瓜(Muskmelon/Cantaloupe)
哈密瓜盛產於中國新疆,當造期為7-9月。由於新疆哈密市所產最為著名,因此稱此瓜為哈密瓜。
哈密瓜外皮粗糙,而且呈網狀花紋,果肉通常都是橙色。每100克哈密瓜的維生素C含量是蜜瓜的一倍,而且更含有豐富的β-胡蘿蔔素,每100克哈密瓜就有2020微克,因此有效防心血管病。
不過凡事都有例外,有些哈密瓜外皮雖然帶網紋,但經過改良品種後果肉卻是綠色的,就如台灣「藍寶石」和日本北海道夕張的哈密瓜。
與此同時,來自北美和歐洲的哈密瓜通常稱為「Cant...
哈密瓜綠- 優惠推薦 | 水果好營養
有機網紋綠肉哈密瓜(大顆) | 水果好營養
哈密瓜有紅肉綠肉之分?2招分清蜜瓜與哈密瓜分別 | 水果好營養
香華綠肉哈密瓜2入 | 水果好營養
預購 | 水果好營養
「橘色VS.綠色」哈密瓜差別在哪? 營養師教戰「這種人」最好 ... | 水果好營養
【夏天當造】維他命C含量相差兩倍哈密瓜抗氧化能力高於蜜瓜 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
天香洋香瓜鋅含量多少?
天香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,鋅有多少呢?本篇為大家整理天香洋香瓜礦物質資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
新疆哈蜜瓜酥胺酸(Thr)含量多少?
新疆哈蜜瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,網仔瓜,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理新疆哈蜜瓜胺基酸組成資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
太陽洋香瓜γ-生育酚含量多少?
太陽洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理太陽洋香瓜維生素E資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
榴槤鉀含量多少?
榴槤俗稱:榴蓮,流連,山韶子,鉀有多少呢?本篇為大家整理榴槤礦物質資訊:樣品名稱:榴槤俗名:榴蓮,流連,山韶子樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
新疆哈蜜瓜果糖含量多少?
新疆哈蜜瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,網仔瓜,果糖有多少呢?本篇為大家整理新疆哈蜜瓜糖質分析資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
新疆哈蜜瓜維生素D2含量多少?
新疆哈蜜瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,網仔瓜,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理新疆哈蜜瓜維生素D資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅寶石洋香瓜油酸(18:1)含量多少?
紅寶石洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理紅寶石洋...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜瓜平均值(網紋洋香瓜)維生素B6含量多少?
甜瓜平均值(網紋洋香瓜)俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
藍寶石洋香瓜維生素B1含量多少?
藍寶石洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理藍寶石洋香...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
榴槤鋅含量多少?
榴槤俗稱:榴蓮,流連,山韶子,鋅有多少呢?本篇為大家整理榴槤礦物質資訊:樣品名稱:榴槤俗名:榴蓮,流連,山韶子樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜瓜平均值(網紋洋香瓜)半乳糖含量多少?
甜瓜平均值(網紋洋香瓜)俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理甜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅寶石洋香瓜α-生育酚含量多少?
紅寶石洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理紅寶石洋香...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
太陽洋香瓜蔗糖含量多少?
太陽洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理太陽洋香瓜糖質分析資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
秋香洋香瓜絲胺酸(Ser)含量多少?
秋香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理秋香洋香...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
新疆哈蜜瓜γ-生育酚含量多少?
新疆哈蜜瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,網仔瓜,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理新疆哈蜜瓜維生素E資訊:樣...