蓮霧界精品!「黑糖芭比」一顆要價200元 | 水果好營養
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2016年4月28日—行院院農委會農業試驗所推出蓮霧新品種:台農3號「黑糖芭比」,外表為呈現討喜的深紅色,果形大、糖度高。農試所表示,這款蓮霧目前為限量專區輔導 ...
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行院院農委會農業試驗所推出蓮霧新品種:台農3號「黑糖芭比」,外表為呈現討喜的深紅色,果形大、糖度高。農試所表示,這款蓮霧目前為限量專區輔導生產,高度期待和芭比娃娃一樣行銷全球,故命名為「黑糖芭比」,每克約1元,平均一顆要價約200元。
農業試驗所所長陳駿季說,蓮霧是台灣非常具有特色的熱帶水果,過去多為引種,也就是南洋的蓮霧品種,「黑糖芭比」是首度透過雜交、有系統的育種,相當適合我國氣候,一年四季都為產季。黑糖芭比蓮霧的果形大、單果重約200克,果肉脆而多汁、酸中帶甜,且果肉結實貯運性佳,適合作為精品禮盒。
農委會農試所鳳山熱帶園藝試驗分所長陳甘澍說,目前已完成3個果樹產銷班授權,以限量且專區輔導生產專賣,現在全台共30公頃,每個產銷班限制種植10公頃,1公頃產量約1.8萬公斤。今年即少量上市,明年底可量產供應。他強調黑糖芭比目前市場反應佳,日前創下更曾以每公斤1050元、亦即單顆約200元的高價賣出,創下第一果菜批發市場的蓮霧最高價。
農試所鳳山分所主任李文立說,現在市面上的黑糖芭比蓮霧量不多,目前主要在高雄六龜、屏東佳冬買得到。他說,目前國內知名的「巴掌」印尼大果種蓮霧,易受低溫寒害影響,4月後易有果皮生理病斑、及罹病果比率高等問題。黑糖芭比則透過雜交選育,可替代現有產期生產不穩定的巴掌蓮霧,協助授權農友將本品種於最佳產期間、即每年4~6月,規劃生產來維持市場平衡,並創造更多利潤,估計未來可以推廣至中國、日本等,成為外銷水果精品。
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