楊桃品種間及果實發育期間草酸含量之調查 | 水果好營養
本實驗以鳳試所之楊桃植株為材料,於97年10月23日進行取樣。取樣之...比較五品種果實總可溶性糖含量(圖1),仍以葡萄糖和果糖的累積對總可溶性.
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性低聚果糖及其在混合果汁飲料上之研究(與低葡萄糖低蔗糖番石榴果汁之開發,可謂小有 ... 圖4、不同成熟度之10-27品系楊桃在醃漬期間果實之酵母菌數變化. Fig. 4. Read More
新竹採果 | 水果好營養
楊桃(9月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理楊桃(9月取樣)糖質分析… Read More
楊桃品種間及果實發育期間草酸含量之調查 | 水果好營養
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楊桃葉片營養診斷及肥培管理試驗 | 水果好營養
本試驗擬由楊桃施肥量與不同採樣時期、部位之葉片養分含量及其產量、糖度之三者相關性,探 ... 下降之趨勢,至82年4月以後則劇增,因其4月為楊桃剪枝後大量抽新梢所致, ... Read More
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水果造鎮話卓蘭 | 水果好營養
(4)葡萄,第一批採收7~8月,第二批採收為12~2月。(5)楊桃,9月下旬~4月上旬。(6)柿子,8~11月。(7)柑桔類, ... Read More
酸楊桃接菌式發酵之研究 | 水果好營養
由 楊淑惠 著作 · 1996 — 度約在5.5-7.9Bx%左右;糖類主要為果糖(fructose)、葡萄糖(glucose)和 ... 母菌(Y–4)接種於新鮮楊桃汁,進行通氣及嫌氣發酵,僅需三至四天即可得發酵楊桃汁,風味頗. Read More
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楊桃(4月取樣)葡萄糖含量多少?
楊桃(4月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理楊桃(4月取樣)糖質分析資訊:樣品名稱:...