作物栽培管理> 柑桔 | 水果好營養
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一、柑桔作物栽培管理影片[1]
二、前言[2]
三、栽培管理[3]
四、病蟲害管理[4]
五、結語[5]
六、相關連結[6]
柑桔作物栽培管理影片
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柑桔是臺灣的重要經濟果樹,依據行政院農業委員會98年臺灣農業年報 統計,全國椪柑栽植面積為6,798公頃,收穫面積為6,562公頃,產量為98,179 公噸。目前中部地區(臺中市、彰化縣及南投縣)椪柑栽種面積為1,636公 頃,收穫面積為1,623公頃,產量為27,689公噸,以臺中市栽種面積為1,365公 頃多。在臺灣柑橘栽種歷史悠久,至光復為止,臺灣柑橘種類已超過30餘 種。如今隨著大眾運輸便捷,其中引進種類日益增多,包括茂谷柑、臍橙、 明尼橘柚、佛利蒙柑、無酸橙、血橙、蜜柚、文旦柚、西施柚、白柚、帝王 柚、金橘、甜橘、帝王柑、萊姆、三寶柑、豔陽柑、佛手柑、金柑、檸檬…… 等品種系。但相對之下,病蟲害也隨之增加,有記錄種類多達150餘種,病 害有白粉病、柑橘立枯病、潰瘍病、瘡痂病、白紋羽病、裾腐病、油斑病、黑點病、褐腐病、柑桔線蟲。蟲害有柑橘木蝨、柑桔皺葉刺 節蜱、柑桔葉蟎、 潛葉蛾、淡薄圓盾介殼蟲、咖啡木蠹蛾、小黃薊馬、東方果實蠅、角肩蝽象、小橘蚜、大橘蚜、橘捲葉蚜……等。
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柑桔為芸香科多年生果樹,台南區主要栽培品種包括椪柑、柳橙、麻豆文旦、葡萄柚及白柚等。質美多汁、營養價值高,頗受消費者所喜愛。麻豆文旦最早上市,採收期自八月下旬至九月中旬,白柚自十月上旬至十一月下旬,椪柑自十至十二月,柳橙自十二至一月,而葡萄柚自十一至十二月。
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