花果期管理 | 水果好營養
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果實的品質好壞受到抽梢之影響非常明顯,尤其在果實的生育後期,過度的抽梢除了使...蓮霧催花成功後至果實成熟採收止,新梢及花苞同時生長,要安全地生產高品質的 ...
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(一)果實生育期的枝梢管理
果實的品質好壞受到抽梢之影響非常明顯,尤其在果實的生育後期,過度的抽梢除了使果肉質地變蓬鬆之外,糖度降低、果皮著色不良,嚴重影響售價。因此,控制枝梢的生長為生產高品質蓮霧的第一步。對於該時期枝梢的控制要點如下:
1. 在白肚期前第3次修剪,提高氮肥[1]的用量,促進花蕾及新生葉片的發育。
2. 紅頭期以後應預防過多幼梢再長出。抑制方法除了減少水分氮肥的供應提高鉀肥的用量之外,在紅頭期開始以磷酸一鉀或磷酸一鈣加硼作葉面噴施,亦能有效地抑制抽梢。
3. 施重肥也是常見的一種方式,唯需根據自己果園的土壤質地、樹齡與樹勢強弱,調整施肥量及施肥位置,避免弄巧成拙造成植株過分的傷害,除了品質受影響之外,寒流一過就發生很嚴重落果。
4. 藥劑抑制:在使用上若濃度及使用時期沒控制好很容易傷到葉片果實或根系,果農自己也要注意避免以成份標示不明的藥劑來抑制新梢生長,這些藥劑可能含有政府已禁用的成分。
蓮霧催花[2]成功後至果實成熟採收止,新梢及花苞同時生長,要安全地生產高品質的果實,需將花芽抽出後至採收劃分成數個階段來仔細管理。
1. 花芽萌出期:催花後約7-10天,花芽可從枝梢頂端、葉腋、或枝幹萌出,此時期為避免遮蔽滋生病蟲害,應適度疏剪枝幹使樹冠的透光通風,減少藥劑使用及提高防治效果。
2. 分粒期:催花後15-22天,花芽頂端分出粒狀的小花蕾,此時新葉已長出約2-3指幅寬,需適時補充葉肥及微量元素,避免養分競爭。此階段花穗,噴施激勃素,拉長的效果顯著。
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