【要做全台的唯一】溪州胭脂芭樂園 | 水果好營養
![【要做全台的唯一】溪州胭脂芭樂園](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2017年9月25日—良好的自然環境搭配張大哥精湛的管理技術,這裡出產全台最好吃的芭樂:胭脂芭樂(紅心)與翠玉芭樂。這兩個品種的芭樂,只有彰化溪州的胭脂芭樂園有, ...
![【要做全台的唯一】溪州胭脂芭樂園](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
在一片綠油油的稻田中間,有一幅不一樣的風景──胭脂芭樂園。良好的自然環境搭配張大哥精湛的管理技術,這裡出產全台最好吃的芭樂:胭脂芭樂(紅心)與翠玉芭樂。這兩個品種的芭樂,只有彰化溪州的胭脂芭樂園有,甚至是總統來到彰化都指定要吃這間的芭樂。
▲草生栽培的胭脂芭樂園~
一開始認識張大哥是透過一張名片,有一個周末,我們婷小編到台北希望廣場,整個廣場飄著濃濃的芭樂香,難道這周是芭樂周,有很多芭樂農友來擺攤?走近一看,才發現整個希望廣場只有寥寥幾間賣芭樂的,但幾乎所有人都集中在某一攤芭樂前面,人太多了,擠不到最前排,只好拿了一張名片匆匆離開,仔細一看,名片上寫著:胭脂芭樂園。
▲令人讚不絕口的胭脂芭樂!
當一箱芭樂送到來試吃時,一開我們並沒有抱太大的期待,因為種植芭樂的農友不少,真的讓人讚不絕口的芭樂卻相當稀少,但當我們吃下第一口時,所有人都十分震驚,因為,太好吃啦!胭脂芭樂脆中帶微軟、香氣十足,淡淡的甜味令人難忘;翠玉芭樂切開後籽少,肉質細膩且多汁,總讓人忍不住就吃完一整盤!
▲少子、肉質細膩的翠玉芭樂
▲一口咬下黃裡透紅的胭脂芭樂,肉質細膩,水分很多。
無藥可治的蠹蟲
一來到胭脂芭樂園,就看到張大哥手上拿著一支樹枝,我好奇的問:「這是甚麼啊?」大哥憤憤不平的說:「這裡面躲一隻很討厭的蟲,叫「鑽心蟲」,就是俗稱的「蠹蟲」,會鑽進樹枝中間,吸食樹液,讓整個芭樂枝條全部枯死,卻又沒有任何的防治方式,讓人非常頭痛!」果然,大哥用鉗子把樹枝剪開,就躲著一隻黑褐色的蟲,小小一隻,卻威力無窮。
▲躲在樹枝裡的蠹蟲。 ...
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