醫學證實可以抗皺、撫紋、凍齡的神奇成份「胜肽」到底是什麼 ... | 水果好營養
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2022年10月6日—常見的胺基酸至少有20種,由任2個胺基酸組成的稱之為「二胜肽」,任3個...紅極一時主打逆齡抗老功效的藍銅胜肽(CopperpeptideGHK-Cu)是屬於三胜 ...
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苦瓜胜肽的廣告鋪天蓋地,但你知道保養品中也常添加「胜肽」這個成分嗎?說穿了胜肽其實就是小片段的蛋白質,種類有上百種,功效也大不相同。然而,正是因為資訊不對稱,關於胜肽有太多傳聞,據說不僅可抑制動態紋、還能淡化已經形成的靜態紋,到底是不是騙術一場?要怎麼挑選?就讓我們來揭開它的神秘面紗,並告訴大家真正經過臨床實驗的胜肽究竟有哪些。
胜肽 (peptide) 是什麼?蛋白質的最小單位是「胺基酸」,而由2個以上、50個以下的胺基酸組成的鏈狀結構就被稱之為「胜肽」,雖然胜肽的分子量比胺基酸大,但相對較為穩定,因此經常被添加於保健食品或保養品中。常見的胺基酸至少有20種,由任2個胺基酸組成的稱之為「二胜肽」,任3個氨基酸組成的則稱之為「三胜肽」,依此類推,胺基酸數量超過50個以上時,則為蛋白質。
依據組成的胺基酸個數不同,也擁有不同的稱呼:
由2~10個胺基酸組成:寡肽(oligopeptide) 由11~50個胺基酸組成:多肽(polypeptide) 由50個以上胺基酸組成:蛋白質(protein)人體組成中蛋白質佔了一大部分,肌膚中的膠原蛋白也是蛋白質的一種。然而,包含膠原蛋白在內的蛋白質成分均無法透過外用塗抹的方式被肌膚吸收,因此將蛋白質拆解後重組為肌膚能夠吸收的大小,「胜肽」便因應而生。
胜肽保養前,你應該先知道的事:功效、迷思與副作用胜肽依照功能不同,可以簡單分為三個種類:
訊息胜肽(Signal peptides) 活化纖維母細胞、促進膠原蛋白增生,如三胜肽、五胜肽 攜帶胜肽(Carrier peptides) 連結其他分子一同被肌膚吸收,如藍銅胜肽 神經傳導抑制胜肽(Neurotransmitter inhibiting peptides)抑制神經傳導物質釋放,減少...Sheet1 | 水果好營養
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