大專校院推動增加攝取富含膳食纖維食物教學資源參考手冊(草案) | 水果好營養
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蔬菜中含有膳食纖維及不同的維生素與礦物質,如維生素A、.E、C與葉酸,及鈣、...西洋梨(平均值)...了富含膳食纖維,還有維生素(A、E、C、B群、葉酸)、礦物.
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