柚子配藥有交互作用,別以為分開吃就沒事!除了 ... | 水果好營養
2020年9月27日—中秋節的應景水果就是柚子,但要提醒有吃降血脂、降血壓藥的人要注意了!...出產的呋喃香豆素作用甚至可以到2、3天,即使間隔服藥也無法完全避免。
中秋節的應景水果就是柚子,但要提醒有吃降血脂、降血壓藥的人要注意了!服藥避免同時食用柚子文旦,否則會有不良影響!專家也指出,別以為分開吃就沒事,分開吃只是讓副作用發生的機率降低而已,絕對不會是零。
「呋喃香豆素」會抑制肝臟中的代謝酵素
毒理學專家招名威在粉專[1]指出,一般人都知道,有吃降血脂、降血壓藥的人,要避免同時服用葡萄柚,但殊不知,柚子其實也含有和葡萄柚一樣的「呋喃香豆素(Furanocoumarin)」成分,該成分會不可逆地抑制小腸及肝臟中的代謝酵素CYP450 3A4,至少50%以上的功能。
但由於「許多藥物皆由這個酵素代謝」,所以呋喃香豆素會與CYP450 3A4形成不可逆的共價鍵結合,導致酵素的功能停滯。同時間,藥物無法被代謝,造成藥物在血中的濃度大幅升高,但短時間內也無法排出體外,招名威形容:「就很像藥物會在我們的血液中流竄,不良反應或造成毒性的機率就會大增。」
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別以為柚子和藥「分開吃」就沒事!間隔服藥無法全避免
招名威說明,以史塔丁(Statin)類藥物為例,它必須要透過酵素CYP450 3A4的代謝,才能使之在達到功效之後排出體外;但Statin類藥物是HMG-CoA還原酶的抑制劑,是專門負責用於降血脂、降膽固醇的藥品,已行之有年,它的衍伸藥物還有Atorvastatin、Cerivastatin、Fluvastatin、Pravastatin及Posuvastatin,其中也有類似的藥品如Fibrates類的降血脂藥品,除了Cerivastatin會引發肌肉損傷的不良反應外,其餘產品在全球銷售都相當火紅。所以,三高患者如果沒有特殊併發症,一般來說都會服用Statin類處方藥物。
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