百香果種植 | 水果好營養
小睿睿 發表於 2015/10/20
百香果的繁殖一般採用實生[1]、壓條、扦插及嫁接等方法進行,台農一號百香果因為由雜交育種[2]而得,需採行無性的壓條、扦插及嫁接等方法,以維持其遺傳特性。 (一)實生法: 成熟的百香果種子外緣包被著假[3]種皮[4],需浸在水中使其發酵[5],時間不可以超過三天,否則種子發芽率下降,將發酵後的種子裝入紗網袋中,將假種皮洗乾淨、陰乾後可立即播種,或待種子乾燥後,置放於低溫低濕環境中儲藏。 百香果一年四季均可以播種,在台灣以 8、9 月或 2、3 月最為合適,播種時以乾淨河沙半份或田土一份,與堆肥[6]一份的比例混合後,以 6 公厘篩子過篩後使用。種子播種後約經過 10~14 天可發芽,本葉生長至兩片時應假植到 1 2 × 15 公分的塑膠袋或 3 吋黑軟盆中,袋底需打洞或剪角以利排水,移植用土應以乾淨的培植土或田土與堆肥一比一混合使用,待葉片長至 10 片時應種植到田間。 (二)扦插法: 百香果的扦插全年均可進行,3~4 月與 9~1 0 月最合適,插穗可以利用去年生的成熟枝條,每穗留三節,下端剪切至節位,上端則需高出芽點少許,插穗帶葉片一片並剪去 1/2 或 2/3 葉片以減少水分損失。扦插時,下端兩節插入栽培介質[7]中(珍珠石:蛭石:泥炭土比例為 2:1:1),充分澆水並保持空氣中的濕氣,避免日光直接照射,約30 天後可長根,成活苗先假植於塑膠袋中,生長良好後再定植[8]於田間。 百香果也可採行嫩梢扦插,但是由於嫩梢容易因為喪失水分,需要搭配自動噴霧裝置,每隔 10 分鐘噴霧 5 秒,以維持植株活力。操作時插穗採當年新生之嫩枝梢,每個插穗採一節,需注意保留芽點及葉片,插穗下端切至節,上端則需稍高於芽點,扦插要領與用土和成熟枝條相同,扦插時也可用 1000 ppm 的 IBA 浸漬 3~5 秒以促進發根及不定根的數目。 (三)嫁接法: 黃百香果、紫百香果與大西番蓮的繁殖方法通常採用實生法,而台農一號百香果以雜交法育成,以實生法繁殖會造成後代的遺傳特性分離,不能保有台農一號的優良特性,必須採行無性繁殖[9]方法。嫁接法因為可以保有遺傳特性及改...
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