吃橘子別忘了這個抗發炎抗癌 | 水果好營養
2021年11月11日—柑橘中的柑橘多酚(polymethoxylatedflavones)成分,能夠抗發炎、幫助降低心血管疾病、預防癌症,同時也是很好的抗氧化劑。而柑橘多酚分布最多的地方 ...
不過吃柑橘時,可別把皮剝的太乾凈,因為黏在柑橘果肉跟果皮之間的白色絲狀絨層是柑橘中最有營養價值的地方。
柑橘中的柑橘多酚(polymethoxylatedflavones)成分,能夠抗發炎、幫助降低心血管疾病、預防癌症,同時也是很好的抗氧化劑。而柑橘多酚分布最多的地方就在這些摸起來細綿、吃起來有點苦味的「白色細絲」中。
這些細絲中還富含一種d-glucarate酵素跟植物類黃酮,也被許多研究認為具有減少發炎、過敏、防癌的功能。
此外,這些細絲本身就是豐富的水溶性纖維果膠,是幫助消化以及降低膽固醇的利器,特別適合在豐盛的年菜之後加以補充。
橘絡(pixabay)中國傳統醫學認為這個細絲(橘絡[1])有通絡,理氣,化痰的功效,治經絡氣滯,久咳胸痛,痰中帶血,傷酒口渴。
①《日華子本草》:治渴及吐酒,炒煎湯次甚驗。
②《綱目拾遺》:通經絡滯氣、脈脹,驅皮里膜外積痰,活血。
③《本草求原》:通經絡,舒氣,化痰,燥胃去穢,和血脈。
④《四川中藥志》:化痰通絡,治肺勞咳痰、咳血及濕熱客於經隧等症。
干橘絡(網絡圖片) References 橘絡 (www.soundofhope.org)抗發炎、抗氧化加乘!橘子這樣吃,保護心血管、降血脂更控血壓 | 水果好營養
抗發炎橘子的細絲別丟掉 | 水果好營養
健康網》橘子上的白絲別拔掉! 營養師:可抗發炎護血管 | 水果好營養
冬吃橘子好處多包括抗發炎、強化血管 | 水果好營養
吃橘子別忘了這個抗發炎抗癌 | 水果好營養
柑橘防癌抗發炎、護心血管,還能降膽固醇!這部位一定要吃下去 | 水果好營養
抗衰老、抗氧化功效加成橘子這樣吃能預防退化性疾病 | 水果好營養
橘子的細絲別丟掉!抗發炎很棒 | 水果好營養
橘子可預防3種疾病哪些人不能吃橘子 | 水果好營養
橘子降20%失智風險!橘子防癌抗炎精華千萬別剝掉 | 水果好營養
茂谷柑膽固醇含量多少?
茂谷柑俗稱:柑,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理茂谷柑其他資訊:樣品名稱:茂谷柑俗名:柑樣品英文名稱:Murcott;Honeytan...
紅柑粗蛋白含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理紅柑一般成分資訊:樣品名稱:紅柑俗...
茂谷柑反式脂肪含量多少?
茂谷柑俗稱:柑,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理茂谷柑其他資訊:樣品名稱:茂谷柑俗名:柑樣品英文名稱:Murcott;Honeyt...
茂谷柑膳食纖維含量多少?
茂谷柑俗稱:柑,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理茂谷柑一般成分資訊:樣品名稱:茂谷柑俗名:柑樣品英文名稱:Murcott;Ho...
茂谷柑維生素K1含量多少?
茂谷柑俗稱:柑,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理茂谷柑維生素K資訊:樣品名稱:茂谷柑俗名:柑樣品英文名稱:Murcott;Hon...
茂谷柑維生素K2(MK-7)含量多少?
茂谷柑俗稱:柑,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理茂谷柑維生素K資訊:樣品名稱:茂谷柑俗名:柑樣品英文名稱:Murco...
椪柑果糖含量多少?
椪柑俗稱:橘子,蘆柑,壼柑,凸柑,乳柑,潮州柑,果糖有多少呢?本篇為大家整理椪柑糖質分析資訊:樣品名稱:椪柑俗名:橘子,蘆...
高牆桶柑錳含量多少?
高牆桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(桶柑),錳有多少呢?本篇為大家整理高牆桶柑礦物質資訊:樣品名稱:高牆...
高牆桶柑視網醇當量(RE)含量多少?
高牆桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(桶柑),視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理高牆桶柑維生素A資訊:樣...
紅柑總碳水化合物含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理紅柑一般成分資訊:樣品名稱:...
橫山梨總碳水化合物含量多少?
橫山梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三灣冬梨,粗梨),總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理橫山梨一般成分資訊:樣品名...
椪柑膽固醇含量多少?
椪柑俗稱:橘子,蘆柑,壼柑,凸柑,乳柑,潮州柑,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理椪柑其他資訊:樣品名稱:椪柑俗名:橘子,蘆柑...
紅柑修正熱量含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理紅柑一般成分資訊:樣品名稱:紅柑...
紅柑粗脂肪含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理紅柑一般成分資訊:樣品名稱:紅柑俗...
紅柑熱量含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,熱量有多少呢?本篇為大家整理紅柑一般成分資訊:樣品名稱:紅柑俗名...