蜜桃成熟時水嫩爆汁俘虜舌頭 | 水果好營養
![蜜桃成熟時水嫩爆汁俘虜舌頭](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年7月21日—踏入夏季,正值多款水果當造,好似粉嫩誘人的日本水蜜桃,也是由現時至9月...特秀平均甜度多為12度或以上,大糖領桃味濃,平均甜度高於13.5,還要多 ...
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蜜桃成熟時 水嫩爆汁俘虜舌頭
由現時至9月,日本的水蜜桃正值當造,不同地區出產各具特色。
踏入夏季,正值多款水果當造,好似粉嫩誘人的日本水蜜桃,也是由現時至9月最為鮮嫩多汁,素來深得老饕歡心,亦俘虜了不少老中青的舌頭;今日請來水果達人介紹日本各地的時令水蜜桃,還教大家如何去皮品嘗,食得精叻。甜度高又無渣
水蜜桃、蜜桃、桃,儘管叫法不同,其實都是一樣的水果,還有粉紅、黃及白之分;而中國、日本、韓國、美國、西班牙等也是水蜜桃產地,當中又以日本桃質素最為最穩定,其中又以岡山及山梨出品最享負盛名,因為粒粒都水分充足、果肉香滑,而且甜度高,可以說是色香味兼備,價格也因而較高。 油麻地一個果欄檔主Gigi指,由現時到8月,正是山梨縣盛產的水蜜桃最為鮮嫩多汁,當地產量更佔了日本總產量約7成。而現時以白鳳桃為主,但個別地區或品牌所種植的白鳳桃,外皮顏色、甜度、質感和質素等分成特秀、大糖領等等級。特秀平均甜度多為12度或以上,大糖領桃味濃,平均甜度高於13.5,還要多汁無渣。(網址:www.chuntofruit.com.hk)時令桃邊款好
果欄水果檔負責人Gigi
岡山Royal級白桃
7月中登場的清水白桃,被譽為水蜜桃中的極品。
由於日本水蜜桃現時以山梨縣及岡山出產最為鮮嫩多汁,除了因應甜度與質量而分成各種等級,大家也可以自家喜好而挑選。期間限定 岡山白桃
一宮黑色Premium水蜜桃
...CN104286159B | 水果好營養
本发明涉及一种水蜜桃保鲜方法,包括如下步骤:(a)待水蜜桃长至八成熟是进行采收,在水蜜桃达到八成熟前1-3天,每天上午9-12点期间将水蜜桃采收前专用保鲜剂均匀喷雾 ... Read More
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