醋與健康:喝醋可以減肥、降三高?聽醫生怎麼說 | 水果好營養
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2019年2月4日—作為一名執業醫生和醫學教授,人們總是問我喝蘋果醋有什麼好處。我很喜歡向人們解答,因為可以盡情談論醋的歷史(相當廣博),然後再談到醋是如何讓人獲益 ...
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2019年2月4日
圖像來源,Torontonian / Alamy Stock Photo
圖像加註文字,蘋果醋一直都說醋這種調味品對身體有益,但有沒有證據呢?一名家庭醫藥學教授對這方面的科學實驗做了些研究。
上世紀80年代,我和哥哥還都是孩子。我們那時很喜歡去海鮮快餐連鎖店海滋客吃飯。
不過,吸引我們的不只是這家店的炸魚。
還有醋,麥芽醋。我們會打開桌上的一瓶醋,一飲而盡,彷彿是在享用濃郁味美的玉液瓊漿。
是不是很多人都接受不了?很可能。我們是不是太超前了?顯然是的。
如今,一些社交媒體和網上搜索結果讓我們覺得,醋真是一劑萬靈藥。我們一說有什麼問題,朋友和同事們就會提到蘋果醋治病的故事。
「割草割得腰酸背痛?喝醋啊。」、「還...
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