梨果制汁性能及梨果汁褐变控制研究 | 水果好營養
![梨果制汁性能及梨果汁褐变控制研究](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
相同浓度下,所选5种抗褐变剂的抗褐变能力:Na2SO3VcL-半胱氨酸柠檬酸CaCl2....结果表明:不同梨品种果实的出汁率变化很大,变化范围为16.6%~68.1%,平均值为45.8%, ...
![梨果制汁性能及梨果汁褐变控制研究](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
三大品種一次認「柿」!甜柿挑選、保存法 | 水果好營養
克山症?硒元素,有你想不到的作用! | 水果好營養
富有甜柿果實之著色及改善方法 | 水果好營養
梨果制汁性能及梨果汁褐变控制研究 | 水果好營養
硒 | 水果好營養
黃香瓜胱胺酸(Cys)含量多少? – 水果好營養 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富有甜柿(大雪山)亞麻油酸(18:2)含量多少?
富有甜柿(大雪山)俗稱:柿子,柹,香柿,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理富有甜柿(大雪山)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
筆柿蔗糖含量多少?
筆柿俗稱:柿子,柹,香柿(長柿,珍寶柿,筆干柿),蔗糖有多少呢?本篇為大家整理筆柿糖質分析資訊:樣品名稱:筆柿俗名:柿子,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜柿平均值維生素C含量多少?
甜柿平均值俗稱:柿子,柹,香柿,維生素C有多少呢?本篇為大家整理甜柿平均值維生素B群&C資訊:樣品名稱:甜柿平均值俗名:柿...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富有甜柿(大雪山)膳食纖維含量多少?
富有甜柿(大雪山)俗稱:柿子,柹,香柿,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理富有甜柿(大雪山)一般成分資訊:樣品名稱:富有甜柿...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
筆柿α-胡蘿蔔素含量多少?
筆柿俗稱:柿子,柹,香柿(長柿,珍寶柿,筆干柿),α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理筆柿維生素A資訊:樣品名稱:筆柿俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富有甜柿(大雪山)灰分含量多少?
富有甜柿(大雪山)俗稱:柿子,柹,香柿,灰分有多少呢?本篇為大家整理富有甜柿(大雪山)一般成分資訊:樣品名稱:富有甜柿(大...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富有甜柿(大雪山)α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
富有甜柿(大雪山)俗稱:柿子,柹,香柿,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理富有甜柿(大雪山)維生素E資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
四周柿花生酸(20:0)含量多少?
四周柿俗稱:柿子,柹,香柿(紅柿,軟柿),花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理四周柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:四周柿俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜柿平均值其他脂肪酸含量多少?
甜柿平均值俗稱:柿子,柹,香柿,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理甜柿平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甜柿平均值俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛心柿α-生育酚含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理牛心柿維生素E資訊:樣品名稱:牛心柿俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜柿(進口)十五酸(15:0)含量多少?
甜柿(進口)俗稱:柿子,柹,香柿,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理甜柿(進口)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甜柿(進口)俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜柿(進口)維生素B12含量多少?
甜柿(進口)俗稱:柿子,柹,香柿,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理甜柿(進口)維生素B群&C資訊:樣品名稱:甜柿(進口)俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
四周柿維生素B2含量多少?
四周柿俗稱:柿子,柹,香柿(紅柿,軟柿),維生素B2有多少呢?本篇為大家整理四周柿維生素B群&C資訊:樣品名稱:四周柿俗名:柿...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜柿(進口)α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
甜柿(進口)俗稱:柿子,柹,香柿,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理甜柿(進口)維生素E資訊:樣品名稱:甜柿(進口)...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
筆柿葉酸含量多少?
筆柿俗稱:柿子,柹,香柿(長柿,珍寶柿,筆干柿),葉酸有多少呢?本篇為大家整理筆柿維生素B群&C資訊:樣品名稱:筆柿俗名:柿...