【中式甜品食譜】紅棗雪燕燉蘋果清甜養顏冷食熱食一樣滋味滿分 | 水果好營養
![【中式甜品食譜】紅棗雪燕燉蘋果清甜養顏冷食熱食一樣滋味滿分](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年4月30日—中式甜品除了可以滿足吃甜的慾望,同時亦可養生,而且做法簡單及快捷。以下介紹的中式養生甜品「紅棗雪燕燉蘋果」,除了潤腸通便、滋潤皮膚外,四季.
![【中式甜品食譜】紅棗雪燕燉蘋果清甜養顏冷食熱食一樣滋味滿分](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
中式甜品除了可以滿足吃甜的慾望,同時亦可養生,而且做法簡單及快捷。以下介紹的中式養生甜品「紅棗雪燕燉蘋果」,除了潤腸通便、滋潤皮膚外,四季皆宜。不管是冷食抑或熱食,一樣滋味滿分!
紅棗雪燕燉蘋果,是筆者在家附近糖水舖必吃的養生甜品之一,但因每次想吃的時間太夜,所以很多時也會撲空,從而萌生自製的念頭。製作的方法非常簡單,先利用一晚的時間把雪燕膠浸發,但需注意雪燕膠吸水後會發大,若不是經常使用便不應貪心,1-2粒已經足夠1個人食用。當然亦可以選擇多浸發一些備用,挑走小黑點及雜質後,用保鮮盒裝起放入雪櫃,保質約2星期,留待日後煮糖水。
至於選擇蘋果方面,個人認為選擇口感爽脆的較好,因燉的過程會令蘋果口感變得軟腍,若選擇脆口的蘋果,烹調過後的口感便會剛剛好、軟硬適中。這款養生甜品冷食熱食皆宜,冷食感覺透心涼;熱食感覺滋潤無比。
紅棗雪燕燉蘋果食譜健康小貼士: 從中醫角度,雪燕有滋陰潤肺、潤腸通便、滋潤皮膚等功效,對皮膚乾燥、乾咳、便秘很有幫助。 但平日痰濕內盛的人,症狀包括痰多、胃脹、大便溏等,則不宜食用雪燕。
一個中型的蘋果大約有95千卡,維他命C的攝取量達每天食用建議之14%。其次,蘋果含有豐富的槲皮素(Quercetin)和果膠(Pectin),可改善心血管健康,食用新鮮蘋果或天然風乾的蘋果片均有效用。
【甜品食譜】花膠燉鮮奶養陰潤燥助入眠 新手浸發花膠4大貼士[1]
【糖水食譜】椰汁雪耳桃膠燉木瓜 零技巧零失敗中式甜品![2]
椰汁雪耳桃膠燉木瓜食譜攝錄:陳錦超、詹郭敏 剪接:詹郭敏 場地提供、廚具提供(超級全能飯煲4公升 URC-24)︰德國...
檸檬燉蘋果 | 水果好營養
一只電鍋就完成冰糖燉蘋果 | 水果好營養
冰糖枸杞蘋果的做法怎麼做冰糖枸杞蘋果 | 水果好營養
《燉蘋果》食譜與做法 | 水果好營養
燉蘋果食譜、做法 | 水果好營養
「紅酒燉蘋果」的神奇功效!抑制經痛、養顏美容的迷人甜點 | 水果好營養
【中式甜品食譜】紅棗雪燕燉蘋果清甜養顏冷食熱食一樣滋味滿分 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
翠玉青蘋果(帶皮)α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
翠玉青蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理翠玉...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果蕉肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果蕉油酸(18:1)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香蕉,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果蕉P/M/S含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香蕉,芎蕉,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國五爪蘋果維生素B1含量多少?
美國五爪蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(元帥),維生素B1有多少呢?本篇為大家整理美國五爪蘋果維生素B群&C資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果蕉癸酸(10:0)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香蕉,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果蕉亞麻油酸(18:2)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果蕉十三酸(13:0)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果蕉己酸(6:0)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香蕉,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果蕉棕櫚酸(16:0)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果蕉芥子酸(22:1)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
青龍蘋果水分含量多少?
青龍蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,水分有多少呢?本篇為大家整理青龍蘋果一般成分資訊:樣品名稱:青龍蘋果俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
翠玉青蘋果(帶皮)丙胺酸(Ala)含量多少?
翠玉青蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋果(...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
青龍蘋果飽和脂肪含量多少?
青龍蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理青龍蘋果一般成分資訊:樣品名稱:青龍蘋果...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果蕉鱈烯酸(20:1)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香...