紅龍 | 水果好營養
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紅龍.約在西元1976年左右,高雄縣荖濃地區果農在果園中發現而流傳下來,植株強壯,略似金煌,也有果農稱之為紅金煌,果實淡紅色,略帶香味,食之有清淡感,成熟度必須 ...
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刊登日:97/03/20 更新日:111/11/16
約在西元1976年左右,高雄縣荖濃地區果農在果園中發現而流傳下來,植株強壯,略似金煌,也有果農稱之為紅金煌,果實淡紅色,略帶香味,食之有清淡感,成熟度必須充足才能突顯其特性,抗病性強,但不可使用撲克拉類的殺菌劑,易引起藥害。成熟期在6~7月,屬早~中熟品種。果品分析結果:平均果重467公克,種子重48公克,佔果重10.3%,果實長寬厚為12.7×7.8×7.3公分,糖度17.3Brix,酸度0.13%,糖酸比130,纖維細,風味佳,外觀美,雖已流傳20年,但栽培面積仍很少。(文/圖 台南區農業改良場 劉銘峰)
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