蒲桃 | 水果好營養
蒲桃屬常綠喬木,原產中國華南各省、中南半島及東南亞。樹高可超過10m,主幹較矮,枝條長伸。對生披針形革質葉片,葉長12~25cm,葉寬3~4.5cm,葉面光亮。
學名:Syzygium jambos
英名:Malabar Plum、Plum Rose、Water Apple、Malay Apple、Rose Appl
日名:フトモモ
別名:香果、風果、風鼓
簡介
蒲桃屬常綠喬木,原產中國華南各省、中南半島及東南亞。樹高可超過10m,主幹較矮,枝條長伸。對生披針形革質葉片,葉長12~25cm,葉寬3~4.5cm,葉面光亮。聚繖花序開於枝端,花白色,有發達的4片萼,花絲白色,整朵造型像粉撲,花徑約5cm。果實球形或卵形,白色或淺黃色有近玫瑰花的芳香,直徑3~5cm,內有1~3粒種子。開花期春季,結果期夏季
栽培
適合全日照或半日照溫暖環境,根系耐潮濕,對乾旱也略具抵抗性。栽培粗放,除非土壤貧瘠時才每季施用一次綜合性有機肥,否則可以不必施肥。枝條生長旺盛,可修剪過密的不良枝以促進樹冠通風,減少病蟲害。繁殖用播種法。
應用
蒲桃果實氣味芳香,因此民間稱為香果。熟果滋味甘甜但感乾澀,因此無法成為市場普遍的水果。樹勢強健、生長旺盛,枝葉耐強風吹襲,可作為遮蔭樹、防風林與行道樹使用,兼具觀花與賞果的效果
知識
成熟果實用力搖晃,可以聽到裡面種子撞擊的聲音,類似昔日稻米脫殼用的「風鼓」轉動聲音,因此也俗稱為風鼓。
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蒲桃(香果) | 水果好營養
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