喝葡萄柚綠茶效果更是1+1?醫師 | 水果好營養
台灣肥胖症衛教防治學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩表示,根據食品營養資料庫顯示,每100公克黃皮葡萄柚熱量大約36大卡,屬於相對熱量低的水果之一,次於芭樂32大卡,兩 ...
不少人嘗試吃水果減肥,其中頗受推崇第的水果,大概就是享有「減肥聖果」之稱的葡萄柚了。之前也有誤導葡萄柚為負卡路里水果,引起許多美眉們追逐;甚至有人為了讓減肥效果加倍,將葡萄柚加入綠茶一起喝,將葡萄柚綠茶視為減肥神仙飲料。到底這一款飲料,真的有這麼神奇嗎?來聽聽減重專科醫師怎麼說。
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(圖/華人健康網提供)
葡萄柚被稱為「減肥聖果」 相對熱量低、膳食纖維多為什麼網路上傳說葡萄柚是「減肥聖果」?台灣肥胖症衛教防治學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩表示,根據食品營養資料庫顯示,每100公克黃皮葡萄柚熱量大約36大卡,屬於相對熱量低的水果之一,次於芭樂32大卡,兩者可說是不相上下;而葡萄柚的膳食纖維質大約為1.1,實際也次於芭樂3.6等水果。1顆葡萄柚大約有10克的纖維素,對於改善便祕具有正面的幫助。
葡萄柚除了相對熱量低、膳食纖維多之外,還具有豐富的維他命C,而葡萄柚汁中亦含有豐富的一些鉀離子及葉酸,具有幫助穩定血壓及降低血管硬化之輔助效應。而另外的一種成分就是葡萄柚含有獨特的果膠成分,具有輔助降低膽固醇,以及增加飽足感的作用。所以,有不少女明星自稱靠喝葡萄柚汁減肥成功,因此又讓葡萄柚如同檸檬一樣,成為輔助減肥不敗的明星。
葡萄柚會降低人體肝臟的解毒能力,不宜與降血脂藥、心血管用藥併用但是,要注意葡萄柚含有類黃酮素與香豆素,會抑制肝臟代謝藥物的激素,使得藥物無法從肝臟排出,而降低藥物可用率。因此,有一些藥物如顛癇藥、降血脂藥、心血管用藥、精神科用藥,盡量不要和葡萄柚一起服用,因為葡萄柚會降低人體肝臟的解毒能力,也就是說它會延緩藥物的分解,讓藥物大量積存在人體血液內,容易產生藥物濃度過量的中毒現象。
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