黑香芒果 | 水果好營養
![黑香芒果](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑香芒果,吃起來有淡淡的龍眼香味,但深綠色的表皮,常讓消費者誤解為尚未成熟而退避三舍。黑香芒果每年7月中、下旬左右成熟,比愛文芒果晚約半個月,黑香的甜度平均可達 ...
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黑香芒果
果形:長橢圓
果重:400~600g
成熟果色:綠色
口感:纖維細、味甜、香氣和味道帶有淡淡龍眼清香味
產期:7~8月
黑香芒果,吃起來有淡淡的龍眼香味,但深綠色的表皮,常讓消費者誤解為尚未成熟而退避三舍。黑香芒果每年7月中、下旬左右成熟,比愛文芒果晚約半個月,黑香的甜度平均可達16度,但深綠色的表皮不討喜,是無法大量種植、推廣的主因。
黑香芒果植株新梢纖細,抗病性強,果實有一特殊的龍眼味,頗獲消費者喜愛,成熟期約在7月中下旬以後。屬中晚熟品種,果實外觀濃綠色。成熟后並不轉色,仍為濃綠色,因此難以從果皮的色澤去判斷成熟度,催熟后只是軟化而已,也不轉色,果肉深黃色,聞之有一特殊之香味,因此昵稱為「黑香」。經果品分析結果:平均果重 463公克,種子重42公克,占果重的9.1%,果實長寬厚為12.7×8.4×8.0公分,糖度15.6,酸度0.18,糖酸比87,纖維細,香味濃,口感佳。
照顧方式:
日照:芒果是喜光果樹, 充足的陽光有利於芒果幼樹萌芽抽稍和展葉, 可提高葉片的光合作用, 增加光合產物積累, 從而有利於加快幼樹的生長和提早結果。
溫度:起源於熱帶, 有喜溫畏寒的特性。一般年平均溫度在21℃以上, 最冷月平均溫度不低於15℃。
澆水:芒果是一種深根系的果樹, 比較耐旱,...
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