作物栽培管理> 釋迦 | 水果好營養
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一、前言[1]
二、栽培管理[2]
三、病蟲害防治[3]
四、結語[4]
五、相關連結[5]
前言
鳳梨釋迦(Atemoya)屬於番荔枝科(Annonaceae)番荔枝屬(Annona )植物,生長勢強,樹型半開張型,屬半落葉性小喬木;為西元1908年P. J.Wester博士在美國佛羅里達州以冷子番荔枝(A.cherimola )與番荔枝(A. squamosa)雜交所育成之雜交種(A. cherimola XA. squamosa或 A. squamosa x A. cherimola ) Atemoya名稱之由來源自其親本,前三個字母“ate”係巴西人對番荔枝之稱呼,而“moya”則是取另一親本Cherimoya(冷子番荔枝)之末四個英文字母,故Atemoya實際上就是冷子番荔枝與番荔枝之雜交組合體。鳳梨釋迦果實為更年性水果,軟熟后才可食用,果肉甜中帶酸,有熱帶水果鳳梨之風味,故俗稱「鳳梨釋迦」或「旺來釋迦」,亦有稱「蜜釋迦」或「奇美釋迦」。
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栽培管理
(一) 苗木繁殖
鳳梨釋迦為雜交種,遺傳質異質性高,為保持優良遺傳特性,避免變異,種苗多以無性繁殖為主,其中以嫁接方式最為普遍,亦有少數使用枝條扞插繁殖。
1. 鳳梨釋迦之實生嫁接苗﹕繁殖方法為先將砧木種子播種,成活后經一年的培育,於隔年1~4月間進行嫁接,嫁接成活后,再經一年培育即可種植;為縮短育苗時間亦可將一年生砧木直接定植於田間,並同時嫁接,此法可縮短育苗時間,惟苗木管理較費工。
2. 扞插苗﹕繁殖方法係將枝條(直徑2〜3公分;長度15〜20公分)於2〜4月間進行扞插處理,成...
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