喜氣桶柑,美白抗老、防感冒 | 水果好營養
喜氣桶柑,美白抗老、防感冒桶柑能減少酪胺酸.的活性,有效減少黑色素的生成,有美白抗老作用;其維生素C及類黃酮素,能增加人體抗氧化能力,加速細胞自我修復,以及減緩癌 ...
喜氣桶柑,美白抗老、防感冒文∕丁彥伶
有效減少黑色素的生成
喜氣桶柑,美白抗老、防感冒 桶柑能減少酪胺酸.的活性,有效減少黑色素的生成,有美白抗老作用;其維生素C及類黃酮素,能增加人體抗氧化能力,加速細胞自我修復,以及減緩癌細胞的生長,維生素C也有助膠原蛋白的合成。
「柑橘類水果一身都是寶,過年時吃剛剛好。」營養師劉純君說,柑橘類的水果在國人眼裡非常喜氣,因為營養價值高,能為人們帶來健康;而柑橘類的桶柑,12月底盛產,剛好由青轉紅橙可以吃,趕上舊曆年節氣,因此,給人一種很幸運的感覺,被封為「年柑」是當之無愧。
【完整內容請見常春月刊 382期】
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