【觀光局】參山轄區物產豐鮮甜多汁高接梨來囉! | 水果好營養
![【觀光局】參山轄區物產豐鮮甜多汁高接梨來囉!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年8月18日—台灣的原生母株是橫山梨,也就是俗稱的粗梨仔,農民從日本進口或是從較高海拔的梨山地區摘取梨穗,寄接到台灣的梨樹上,讓原本酸澀口感較粗的橫山梨 ...
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▍yoyo告示牌 大家久等鮮甜多汁的高接梨來啦 !!!又到了梨子的季節,參山的轄區物產豐富,哪些地方有產梨子呢?
特別來賓: 參山管理處 謝長潤課長
參山轄區的梨山風景區與獅頭山風景區都是梨子的重要產區。獅頭山風景區的苗栗三灣是高接梨重要產區,品種琳瑯滿目,包括個頭最大的甘露梨,來自大陸甜度破表的秋黃梨,還有常見來自日本的豐水梨,台灣自行改良的蜜雪梨,還有經濟實惠的新興梨等,目前正是三灣梨盛產的季節,都是愛吃梨的遊客最好的選擇。
梨山風景區的東勢地區,是一座美麗的山城,同時也是完整的客家聚落,泰半人口皆以種植果樹為主要經濟來源,尤以:高接梨、茂谷柑、以及甜柿為大宗。台灣的原生母株是橫山梨,也就是俗稱的粗梨仔,農民從日本進口或是從較高海拔的梨山地區摘取梨穗,寄接到台灣的梨樹上,讓原本酸澀口感較粗的橫山梨變成甜蜜多汁、口感細緻的水梨。
梨山風景區的梨山地區,因為海拔較高,梨子的產期較平地為晚。產季8月下旬~9月上旬的新世紀梨,表皮相當細薄,果肉糖度高而脆口,是少數可以連皮食用的梨子。產季9月~10月初的蜜梨,果肉白、果核小,甜度是各品種中最高的。相當耐儲藏,深受消費者喜愛。11月~12月間上市的雪梨是所有梨子品種中個頭最巨大的,因為賣相好又美味,果肉相當清脆,被稱作「梨中之王」。
這些梨子聽起來都好美味?那有沒有推薦的管道購入呢?交通部觀光局參山國家風景區管理處先前於疫情三級警戒期間,為鼓勵民眾多利用網購宅配中彰、竹竹苗觀光圈業者美食與特產,推出「食旅參山輕鬆購」導購專區,匯集知名伴手禮、餐飲、旅宿、觀光工廠、各地農會等60幾家業者網路商店,方便民眾一次選購觀光圈新鮮農產、即食料理、追劇點心等優質商品。美味的梨子當然也能買的到喔,聽眾只要到「食旅參山輕鬆購」網站(https://www.teatime-festival.tw/[1] )或是直接上臺中市東勢區農會優質農產品整合行銷中心網站(http://ttsfa.com.tw[2] ),就能買到在地尚青的梨子喔!甚至是鮮...
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