人参果(茄科茄属植物) | 水果好營養
保健价值:人参果果实有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素,尤其是硒、 ...
同义词[1] 人参果(茄科茄属植物)一般指香瓜茄 香瓜茄(Solanum muricatum Ait.)是茄科[2]、茄属[3]的多年生植物[4]。植株[5]高为60~150厘米,茎基部木质化,茎节上易发生不定根。基部叶为椭圆形,上部叶形如番茄,叶片生有绒毛。浆果[6]为卵圆形或圆锥形,成熟时果皮呈淡黄色,有些有紫色的条形斑纹,果肉呈浅乳黄色。 [3] [7] 种子呈浅黄色,似茄子的种子。 香瓜茄原产于南美洲[8],生长的海拔高度从接近海平面到3000米不等,在温暖、相对无霜的气候中表现最佳。它的生长方式与其亲缘植物(如番茄[9])相似,但它习惯性地自然直立生长,生长速度快,定植后4~6个月即可结果。通过插条进行繁殖。香瓜茄具有增加食欲的作用,它可以加强肠胃的吸收功能;还具有生津止渴的作用,内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴;也具有美容养颜、保护心血管、提高机体免疫等功效。
中文名 香瓜茄 拉丁学名 Solanum muricatum Ait. [3] [10] 别 名 人参果、香艳茄、香瓜梨、香艳梨、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄等 界 植物界[11] 门 被子植物门[12] 纲 木兰纲[13] 目 茄目[14] 科 ...人参果是热性还是凉性?不知道千万别瞎吃! | 水果好營養
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